?在過去幾年中，黑桃A香檳已成為市場上最受歡迎的香檳品牌之一。2014年，美國著名說唱歌手、 流行天后碧昂斯的老公杰斯（Jay-Z）斥巨資買下該品牌，黑桃A香檳成為在葡萄酒界奢華昂貴的代名詞，深受好萊塢名流們的熱捧。
大名鼎鼎的黑桃A香檳何方神物也?
歷史
盡管黑桃A香檳的第一款產品在2006年才發售，但其歷史可以追溯到18世紀，黑桃A香檳酒莊由卡蒂埃（Cattier）家族創立。卡蒂爾家族自1763年已經在蘭斯山脈種植葡萄，從1918年開始釀制香檳。目前酒莊由 Jean-Jacques和其兒子Alexandre共同經營，他們都是非常有名望的釀酒師。
關于品牌名字
黑桃A香檳的真名實際上是Armand de Brignac，“De Brignac”是Jean-Jacques母親曾經在一本書上讀給他聽的英雄名，這位英雄深受他母親的喜愛，之后，Jean-Jacques的姐姐在這位英雄名字前加上"Armand"，于是便誕生了黑桃A品牌名“Armand de Brignac”。但由于瓶子上的黑桃A的設計識別度極高，因此獲得了其俗稱。黑桃A香檳的酒瓶顯得十分華麗貴氣，設計靈感來源于法國設計師安德烈?庫雷熱（Andre Courreges）的迷你裙設計，這給獨特設計為黑桃A香檳奢華的氣質加分不少。
三種葡萄混釀
黑桃A香檳酒莊釀酒所用的葡萄主要有三種：霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。霞多麗葡萄的品質，賦予了黑桃A香檳活潑的特質；黑皮諾則增添了香檳力量和骨架，并使得黑桃A香檳的口感更具層次；莫尼耶皮諾則為黑桃A香檳提供了圓潤口感,微妙香氣和豐富的果味。這些葡萄均采摘自香檳區一級和特級葡萄園。
黑桃A香檳目前生產三種不同特釀，每種都遵照相同的精確標準，并完全以手工方式釀造而成。這三種特釀分別是：黃金香檳 （ Champagne Armand de Brignac Brut）、粉金香檳 （Champagne Armand de Brignac Brut Rose）和白金香檳 (Champagne Armand de Brignac Blanc de Blancs)。黃金香檳便是2009年香檳盲品大賽中的奪冠酒款。這款香檳聞起來帶有淡雅的花香，入口有著濃郁自然的果感，酒質如奶油般順滑，呈現出令人驚羨的復雜層次，又有著絲滑的，且帶些檸檬氣息的后味。粉金香檳則帶有濃郁、純凈的紅色水果香味，還散發著桃子和香草的香氣，入口有玫瑰花和香蕉的氣息；白金香檳帶有梨子、蘋果和熱帶水果的風味，果香明快，口感純凈，是眾多酒評家眼中的五星級香檳。
純手工釀造
在釀制方面，黑桃A香檳從采摘到裝瓶，僅由8人的團隊傾力完成，它是世界上唯一一種純人工制作的香檳。人工采摘下來的葡萄，在用傳統方法進行壓榨后，就會被用來釀制品質卓越，個性鮮明的混釀葡萄酒。
慢工出細活
黑桃A香檳需要在卡蒂爾酒窖最深的地方（地下深度達30米以上）陳年3年，并用卡蒂埃家傳秘方進行補液，補液在來自勃艮第的舊橡木桶中陳釀9-12個月才被添加到香檳中。這可以賦予葡萄酒更復雜的風味及“靈魂”。
價格不菲
一瓶基本款的黑桃A香檳售價300美金（國內網絡平臺售價3000多元人民幣起），然而這僅僅是普通零售價，在夜店和俱樂部等場所價格都會翻番，比如各路土豪花費數十萬購買黑桃A香檳狂歡慶祝的新聞也時有出現。黑桃A除了生產750毫升的標準瓶外，他還制造更大尺寸的酒瓶，從大酒瓶（1.5升）到撒拉大酒瓶（6升），再到破紀錄的30升大酒瓶。黑桃A香檳酒莊發布過一套“皇家”精選系列香檳，該套裝由9瓶不同容量的黑桃A黃金香檳組成，其中最大容量即為30升，總售價高達50萬美元。銀行家Alex Hope與波士頓冰上曲棍球隊曾分別在利物浦與康涅狄格州開啟了兩瓶30升裝的黑桃A香檳，前者當時酒吧賬單高達20萬英鎊。
名人效應
2006年開始，Jay-Z開始與黑桃A香檳結了緣，當時他在蒙特卡羅的賭場拍攝單曲“Show Me What You Got”的MV，這款香檳也在鏡頭中豪華登場，MV中杰斯拒絕了眾多說唱歌手追捧的水晶香檳，轉向了一瓶金色錫制瓶裝的黑桃A香檳。之后，Jay-Z將黑桃A引進到他的歌曲及俱樂部，毫無疑問，粉絲們的推薦成為了黑桃A香檳名聲大噪的關鍵因素，歌曲MV的流行也很好傳播了這個品牌。2014他收購黑桃A香檳之后，該品牌的受歡迎程度更加急速飆升。
?圖片來源：網絡
編譯：環球紅酒之旅
