白酒圈曾流行“西不入川,東不入皖”的說法,外地酒要想入侵四川白酒市場,最終只能是碰壁,并且灰溜溜逃離。
一句“川酒走天下”就足以證明四川白酒在國人心中的地位,像有名的五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春都是產自四川,光這幾款酒就占據了中國白酒半壁江山。
四川高端白酒很多,低端白酒也不差,面對競爭激烈的白酒市場,也有不少家喻戶曉的老名酒在默默發力,只可惜無濟于事,如今只能在貨架上積灰,連本地人都嫌棄。
1、遂州酒
還記得這句廣告語么,“月兒明,月兒亮,月光照在酒瓶上”,聽過的估計也得四五十歲了,這就是著名的遂州酒。
當年的遂州酒有多輝煌呢?那可是連茅臺都要甘拜下風的!
早在孔府宴和秦池酒被電視臺捧紅之前,遂州酒在1989年就走進了千家萬戶,勢頭最猛的時候,霸占整個春節檔期電視臺廣告。在1989年全國糖酒秋交會上,遂州酒還一舉拿下5萬噸訂單,市場價值約1.44億,那時茅臺全年銷售額都沒有1億。最火爆的時候,酒廠前拉酒的隊伍日夜排滿,盛況空前,無人能敵。
按理來說,遂州酒的王牌地位應該是穩穩的,不過好景不長,在一年半后,遂州酒開始跌落神壇,“坐地起價”和“原酒事件”讓消費者傷透了心。
“坐地起價”:當時的遂州酒面對大量訂單,開始盲目跟風漲價,一時間銷量銳減,供應商紛紛要求退貨,最終讓同城對手沱牌酒拉開了距離。
“原酒事件”:訂單的增多,也讓酒廠產能跟不上,1990年9月,遂州酒廠索性從外國進了一批有明顯煤油味的原酒,一失足成千古恨,毀了生意也壞了自己的名聲。破產的遂州酒很快被沱牌酒收購,從此消失了。
2、全興大曲
全興大曲的前身是成都府大曲,距今已有200多年的歷史。它是一款濃香型白酒,喝起來口感還不錯,靠著不俗的品質,全興大曲在第二屆中國名酒評選上和茅臺、五糧液并列,成功入選中國八大名酒行列。
一句廣告語“品全興,萬事興。”讓全興大曲紅透了半邊天,直到1998年,“世界上最古老的釀酒作坊”水井坊遺址被發現,全興大曲的命運就此扭轉,開始衰落。
在20世紀初,不少白酒開始推出高端系列產品,此時的全興發現了水井坊,好像是天助我也,于是全興集團大力發展水井坊,把好的資源都給了它,甚至不惜砍掉全興大曲的生產線,雖然是背水一戰,但水井坊也確實沒有辜負老父親的期望,躋身高端白酒檔次,成功打上高端標簽,而此時的全興大曲卻默默消失在人們視野。靠著高不成,低不就的水井坊撐起集團半邊天。
上世紀無疑是全興大曲的輝煌時期,那時的茅臺還只是個“弟弟”,可如今的全興慘遭萬人嫌,出了四川更是沒人喝,你說窩囊不!
要是當時的全興大曲好好發展,說不定沒茅臺什么事了,可惜啊!
3、玉蟬大曲
玉蟬大曲始建于1952年,早期,這款白酒還是很風光的,知名度堪比現在的五糧液。玉蟬大曲是濃香型白酒,跟瀘州老窖同產地,據說百年窖齡的發酵池就有近400個,酒質可以吊打同時期其它白酒,口感很細膩,酒香味濃,入口清冽,回味悠長,還有空杯留香。
當年,玉蟬大曲被冠上“瀘州口糧酒”的美譽,紅遍了大江南北,就連一些名酒都要“忌憚三分”,瀘州老窖也得跟它家購買基酒呢。只可惜后來因為酒廠運營上的失誤,沒有抓住機會,營銷跟不上時代發展需求,再加上白酒市場競爭激烈,品牌漸漸沒落。
現在的玉蟬大曲包裝很簡單,還不愛打廣告,也就只有本地人在喝,外地人都看不上。
可見,想要長遠穩定的發展,酒質是一方面,后期的宣傳也必不可少。尤其在互聯網時代,有很多白酒明明酒質不錯,也是因為宣傳不到位,所以知道的人很少。比如這款東方國賓陳釀,產自貴州茅臺鎮,從原料選取到新酒出品,160多道工序,每一道都精益求精,酒液微黃透亮,開瓶就能聞到濃郁的醬香味,入口綿柔溫潤,糧食的糟香味在口中爆發,十分舒適,讓人回味無窮。