一向以『高端』面孔示人的醬香酒，價格并沒有高到令人止步的地步。
不必說網上9.9元一瓶的醬香酒，那樣的酒恐怕連酒精是不是真的，都值得懷疑。
但是，最便宜的醬香，在茅臺鎮上不到20元就可以買到。最貴的，當然標桿是飛天茅臺，目前市售2300元一瓶，據說近期有望漲到3000元……
在貧與富早已兩極分化的年代，這樣高的價差確實驚人。難怪有人會問我：越貴的醬香酒，真的越好喝嗎？
看似簡單的問題往往最難回答。在酒的世界里，美味價值與金錢價格之間的距離是遠是近，要看你自己追求什么。
對于熱衷附庸風雅的人來說，自然是越貴的越好。就像喝普洱、喝紅酒那樣。要靠醬香酒來彰顯財富地位的人，應該也是。
但事實上，昂貴的醬香酒跟定制服裝一樣，重點不在于好或不好，而是要有獨特性，而且稀有，最重要的前提是：
要讓小資與中產階級都買不起！買不起！買不起！
（圖 | 讓小資與中產階級都買不起！）
至于是否越貴就越美味，從來就不是重點。當然，如果專業品酒師、獨立酒評人的評價高一些，則更好。
價錢更貴的酒，理論上、概率上評價好、得分高。但中國改革開放40多年了，釀的、賣的、喝的都完成了市場化轉身。是不是因為高價而得好評，我也很難判斷。
比如，曾經紅火一時的**上品，宣稱『給世界一瓶好酒』。但在茅臺鎮上、茅臺集團內，卻是你倒貼錢別人也不會喝的酒。
不斷有人拿飛天茅臺算賬。而且，有人得出的結論竟然是：飛天茅臺的釀造成本，不過20元一斤酒而已。
這樣的思維，純屬胡扯，甚至是下三濫。
說他胡扯，是因為一個正常人的思維，不會這么去算賬。這個世界，包括空氣、水都在被定價。比如北京的霧霾和仁懷的酒霾，由房價為空氣定價。你也能這么算賬嗎？
說他下三濫，不是因為他的動機，可能是中傷飛天茅臺。成年人是不問動機的。而是因為他的方法，停留在小學三年級的認知和水平。
（圖 | 這個世界，空氣、水都在被定價）
早在2008年，也有人拿波爾多五大酒莊說事。認為他們生產一瓶頂級葡萄酒的成本，只有10至12歐元。而這些酒莊的預售價卻是成本的50倍以上！
鮮為人知的是，世界奢侈品業定價最高的據說也不過是成本的17倍。茅臺的利潤，自然令利潤極高的奢侈品都望塵莫及。
專業的、事實上的好酒，越來越往精品業靠攏。高定價成為必備的營銷手段。
這一點，無論茅臺當年的茅臺十大青銅器，還是漢帝茅臺，或者奔富酒莊每瓶超過10萬英鎊的Block 42紅酒。
為什么這么貴？因為這些極品都是限量的。限量的目的，并不完全是『數量有限』。
比如我老家的『小爛大曲』每年限量10瓶，每瓶不要10萬元不要1萬元只要1000元，你會買嗎？
不會買！所以，限量的真實意圖是制造爭奪。只有10瓶，王健林買到了，馬云沒有買到，你讓馬云怎么想？
（圖 | 限量的真實意圖是制造爭奪！）
對大多數品牌來說，限量就是限量，只要達到宣傳效果，有沒有人買都無所謂。
當超級昂貴只是為了營銷，或者是為了特定的小眾市場而設，就只是貴而已，未必真有十倍、百倍、千倍甚至萬倍的價錢。
只是在我們這樣的時代，還是有人相信越貴的酒越好，而許多昂貴的頂級酒，正是特別為他們釀造與定價的！
醬香酒的價格跟貧富分化狀況一樣越越兩級分化，甚至有人提出了醬香酒300、500、800的『價格線』。酒廠信不信我不管，但我鄭重提示朋友們：別輕信！
也別絕望！因為技術、產能、產量的提升和激烈的市場競爭，出現了有史以來為數最繁多、充滿個性，而且品質精良、價格超值的醬香酒。
在我心中，這些才是當下最值得挑選的酒。
那些大部分都不太合我品味的千元、萬元級極品，還是讓給億萬富豪們吧！
