要追溯中國白酒的歷史可長達2000多年,隨著時間的流逝和人類市場的進步,白酒市場也緊跟步伐更新換代。
而細想一下近些年來,自從茅臺走進大家視野,不管其他酒如何去競爭茅臺都穩穩的占據第一,多少年過去了地位仍是無法撼動,但在發展的歷史長河中,與茅臺同臺競爭一同獲獎的酒不在少數,可是現在回頭去看,那些酒早已經不見了蹤影,“青竹酒”就是其中一位。
談起此酒的輝煌歷史,它曾2次與茅臺并肩同獲金獎,而反觀現在卻不見蹤影,這在發展的階梯中到底發生了什么?下面我們就來細細講說。
但在此之前,咱們先了解一下“青竹酒”的特別之處,憑啥能與茅臺同臺并肩?
都說“土是酒之骨,水是酒之魂”,青竹酒使用太行山下瀑河之畔的泉水,這里的水質綿中有甜,地下的土也是細膩紅黏土,如同海綿一般,而糧食選用的則是小麥、大麥、高粱豌豆等優質高粱。
此酒憑借著得天獨厚的自然環境,又充分利用古法傳統的釀酒工藝,并采用泥地發酵,釀制出來的酒入口綿,味純厚,重點是價格實惠,一經出廠就受到了很多人的追捧,在老百姓心中就是:“口糧酒平價王”!
出道即是巔峰,“大滿貫”
緊接著此酒亮相國宴,國外領導人稱贊有加,也就是那時它開啟了輝煌的道路從國內一路火到了國外。
又在1988年中國舉辦了第一屆“中國博覽會,直接斬獲金獎,各大酒業還都在摩擦拳腳,費盡心思想拿哪個優質酒參賽時,青竹酒直接拿出來一個銷量很好中低端產品去參賽,結果卻是滿載而歸。
與當時的茅臺同臺競爭,一同覽獎,這是令人意外的,但除此之外,1992年香港國際博覽會,青竹酒又是與茅臺同獲金獎,可見此酒當時在國際上的影響力多么巨大。
市場改變,思想沒有緊跟步伐
慢慢的進入了90年代,市場上刮起來宣傳的風波,尤其是用電視進行宣傳的酒企,不僅打開了知名度而且賺的是盆滿缽滿。而大家都去紛紛效仿大肆宣傳時,青竹酒也許是一直堅信“好酒不怕巷子深”,因此并沒有什么動靜,錯過了這次宣傳時期。
漸漸到后面,卻被很多酒企業追趕了上來,就此青竹酒名氣一落千丈,不過因品質之高,口感好還是留有一大批忠實粉絲。
竹筒酒侵襲,慘背黑鍋
這一次“意外”才是青竹酒重大的打擊,2015年市面開始流行一種“竹筒酒”,說是酒液有竹子的清香,一時間很多人都想嘗鮮,瞬時風靡了全國,可是好景不長,很多知名專家在網上進行辟謠,說竹筒酒是智商稅。
于是老百姓只要是見帶有竹字的酒都進行抵制,更是有些網友不分青紅皂白說青竹酒也是如此,即便青竹酒官方進行澄清,但很多老百姓刻板印象已經形成,很難挽回,這次無疑是巨大的打擊,由此背上了一個大黑鍋。
說到這,是不是你也在想,如果那次青竹酒跟隨時代的發展進行宣傳,被老百姓深度熟知,會不會后面就不會遭殃。可惜世界上沒有時光倒流。
再者說,市場上那些好酒名酒都是宣傳酒質兩手抓,樣樣都不落下,在酒的歷史長河中,因錯過宣傳最佳時期的白酒,造成走不出當地的甚多,即便價格再實惠,品質再好,也甚是可惜,其中的君中元私藏酒便是如此!
此酒產自貴州,是茅系醬酒中的“平價口糧之王”,和茅臺有著優越的地理位置,連酒廠都與茅臺毗鄰,共同吸收天地釀酒精華,并引進共同的水源,因口感與茅臺頗為相似,茅香十足。當地的老百姓曾美譽:“小茅臺”!
釀造人曾傳政師從李興發(茅臺終身榮譽廠長),曾老要求原料必須用茅臺同款紅纓子糯高粱,工藝則是大曲坤沙工藝,要求酒質必須直逼茅臺,并且達到優級,才能方可出廠!
同時為了能具有老酒的風味,又經歷整整6年的窖藏,經過歲月的沉淀,每一口酒都醇香成熟,滴滴皆是歲月的味道。
過節小聚開一瓶,茅味的香氣沁人心脾,醇厚的醬香充斥著每一縷神經,即便宣傳的最佳時期已錯過,但價格低廉口感正,獲得了很多的回頭客,如此品質高的酒誰都不想錯過!