導語：同為烈酒，洋酒愛加“冰”，而白酒卻是直接喝，是白酒“怕冷”嗎
隨著經濟交往的頻繁，我國市場上的酒水種類越來越豐富，除了有我們的白酒，還有各種各樣的洋酒，比如說白蘭地、威士忌和朗姆酒。
不過在飲用方式上，白酒和洋酒存在很大的差別。
很多時候，我們看別人喝洋酒，通常會加些冰塊，而反觀我們喝白酒時，通常沒有這些講究，人到齊了，碰杯后就開始喝了。
到底是白酒“怕冷”不能加冰？還是說我們不喜歡加冰？又或者說外國人太過講究了呢？請接著往下看。
首先，我們先來了解下大多數洋酒加“冰”的原因。
洋酒有很多是蒸餾酒，度數比較高，烈性比較強，為了緩解烈性帶來的不適感，外國人通常會添加冰塊降低酒的問題，從而減少酒精帶來的灼燒感。
雖說這樣的操作會犧牲掉一部分口感，但洋人不是很在乎，他們更在乎喝酒時的樂趣。
首先，當把冰塊加入酒杯時，能讓酒看著更美觀。
其次冰塊在酒杯里晃蕩時產生的叮當會讓人有種愉悅的感覺，喝酒也就更加的開心。
最后喝酒過程中還能體驗酒從熱烈奔放轉換到溫和階段的不同口感，這也是一種享受，不得不說，外國人真會玩。這樣的飲酒文化傳到我國后，人們也開始效仿。
再來說說我國白酒不加冰塊的原因。
在我記事以來，從沒聽說過喝白酒加冰塊的說法，倒是喝酒前溫酒經常做，小時候家里請客，父親就讓我打一壺米酒溫上幾分鐘，酒里的雜質成分少了很多，喝的時候，酒香味更加的香醇，而且溫熱的酒喝起來比較舒服，特別是在冬天。
這樣的喝酒傳統傳承到現在，人們也會在喝白酒時溫一下，雖然不見得有多大作用，因為白酒不同于米酒，米酒是發酵酒，白酒是蒸餾酒，在出廠前已經經過了高溫蒸餾，里面的雜志成分已經控制在比較合理的狀態，不過習慣成自然，白酒溫一下也沒壞處。
所以從文化傳承上，白酒就沒有加冰塊這一說法，強行操作豈不是博人眼球，貽笑大方。
那么白酒能不能加冰塊呢？
從健康角度來看，白酒加冰就和可樂加冰一樣，對身體是沒有什么太大影響的，因為上面已經說了，正規白酒在出廠前已經經過了處理，甲醇和雜醇油等成分控制在比較合理的狀態。
加冰不就是加水嗎？所以不存在什么影響，但小編不建議大家加冰塊，兩種刺激性東西加一塊，對腸胃來說是個不小的負擔。
當然最重要的是加冰后酒的口感，小編可以肯定地說，加冰后白酒的口感不如未加冰。冰塊加入后，會讓白酒的芳香和酒味變得內斂，喝白酒不就是品這些嗎？
所以加冰后不利于我們品嘗白酒的各種芳香，而且冰塊溶化后，相當于稀釋了白酒，酒的口感自然更為的寡淡，這就失去了喝白酒的意義。
綜合來看，白酒不加冰直接喝，一是文化上的差異，二是白酒確實“怕冷”，一旦加冰，就失去了原本的酒味，得不償失。
