飲酒,是一種文人雅趣
惟愿當歌對酒時,
月光長照金樽里。
李白醉酒邀明月
飲酒,是親友之間的情意綿綿
勸君更進一杯酒,
西出陽關無故人。
勸君更盡一杯酒
飲酒之道
詩仙醉酒
品鑒之道:好酒,是飲酒人喝出來的!那么,該怎么喝醬香酒呢?我們分四步進行,分別是觀色、聞香、嘗味和鑒格。
觀色。醬香之妙,其一在“色”,品酒的第一步,就是觀色。
觀色
聞香。醬香之妙,其二在“香”,品酒的第二步,就是聞香。
聞香
嘗味。醬香之妙,其三在“味”,品酒的第三步,就是嘗味。
嘗味
鑒格。醬香之妙,其四在“格”,品酒的第四步,就是鑒定風格。
經過漫長歷史的發展,以及茅臺釀酒人一代代的傳承與創新,茅臺醬香酒也發展出了更加多樣的風格
鑒格
不同的人,不同的心境,便會領略到不同的酒中滋味。品酒并非大師專屬,掌握了茅臺醬香酒的“品鑒四式”,你也能夠深入感受茅臺醬香酒的醬香之妙。
(文章部分摘自茅臺醬香芳華)