今日(13日),中國酒業協會定制酒聯盟籌備會在成都召開,該籌備會得到了國內主流酒企業的大力支持。中國酒業協會秘書長宋書玉、中國酒業協會白酒分會副秘書長甘權、中國酒業協會市場專業委員會副秘書長馮寧、釀藝電子商務有限公司執行董事CEO方翔等到會。
中國酒業協會定制酒聯盟擬分為理事單位、常務理事單位和主席單位,凡是有意向加入、有聯盟意愿、遵守聯盟章程、維護聯盟形象和利益、并在定制酒領域具有一定影響力的單位或機構組織,均可自愿申請加入,即該聯盟履行開放式申請制度。該聯盟為中國酒業協會下屬機構。
宋書玉秘書長:定制酒是在產業轉型中抓住消費者需求,為消費者服務的重要方向。在未來,定制酒應是從原料到出酒的消費者全程參與過程的全程體驗。
茅臺集團銷售公司董事長王崇林:做好定制酒需要解決幾個問題,一是品牌與定制規模的關系,定制酒做大后是否影響和稀釋主體品牌,如何平衡與發展是個問題;二是白酒是不完全工業化產品,柔性生產很難做到,且增加的成本會影響到消費者接受度;三是定制渠道的品牌化,建立平臺生態圈,管理與服務規范化,取得消費者信任度非常重要。
釀藝電子商務公司CEO方翔:定制酒代表著“按需經濟”的發展,定制酒不只是細分品類,而是人人定制、人人傳播、人人營銷的新模式。
貴州茅臺酒個性化定制營銷有限公司總經理田濤:“今后酒廠要改變思路了,不能將定制酒僅僅局限于賣產品,應該將定制酒放在一個文化的范疇內,這樣才能讓消費者更有尊崇感,聯盟在這一方面應該能發揮更大優勢。”
沱牌集團副董事長、總工李家民:定制酒是酒企理性回歸消費者、為消費者創造價值的重要動作。要以中醫“望、聞、問、切”的態度主要滿足消費者的現實需求和潛在需求。(中國酒業整理)
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