酒窖的主要功能是儲藏、品鑒與展示。因此酒窖與是否必須在地下或地上沒有直接關系。簡言之，酒窖可以在地上亦可以在地下。
由于葡萄酒的儲藏條件需要恒定的溫度與濕度，而與地上地下毫無關系。因此酒窖是可以建在地下也可以建在地上。但是需要經過專業設計與工藝處理。
當然如果將恒溫酒窖設計在地上，需要注意的是避免自然光對葡萄酒的影響。因為一個專業的葡萄酒酒窖不僅僅需要恒溫、恒濕、還需要避光、防震防異味。
而葡萄酒酒窖的品鑒功能與展示功能在常溫溫即可滿足其使用條件。當然會不受地上與地下的影響。
作者：張世軍 更新時間：2023-02-17 19:52 閱讀：647
酒窖的主要功能是儲藏、品鑒與展示。因此酒窖與是否必須在地下或地上沒有直接關系。簡言之，酒窖可以在地上亦可以在地下。
由于葡萄酒的儲藏條件需要恒定的溫度與濕度，而與地上地下毫無關系。因此酒窖是可以建在地下也可以建在地上。但是需要經過專業設計與工藝處理。
當然如果將恒溫酒窖設計在地上，需要注意的是避免自然光對葡萄酒的影響。因為一個專業的葡萄酒酒窖不僅僅需要恒溫、恒濕、還需要避光、防震防異味。
而葡萄酒酒窖的品鑒功能與展示功能在常溫溫即可滿足其使用條件。當然會不受地上與地下的影響。
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