格蘭杰（glenmorangie）在英國倫敦發表第四款“私藏系列”ealanta，格蘭杰獲獎無數的“私藏系列”皆由威士忌產業響喻盛名的比爾·梁思敦博士所投注之創意結晶。
ealanta為“私藏系列”的第四款，更是比爾·梁思敦博士在90年代進入格蘭杰時即己開始著手研究的年度創作，ealanta在蘇格蘭蓋爾語代表著“技術卓越且精巧制作”。
其橡木桶正取自密蘇里群山與馬克吐溫mark twain?國家森林注1白橡木，于全新美國白橡木桶中進行陳釀，盡顯特風味，全臺限量1000瓶，相信將吸引喜愛品飲人士之收藏風潮。；位于蘇格蘭高地的格蘭杰，向來以橡木桶與威士忌的陳釀聞名。
格蘭杰酒廠暨威士忌釀制團隊總制酒師比爾．梁思敦博士擁有多次獲獎肯定，不但是威士忌的釀造先驅，同時比爾博士以不斷旅行全球，只為尋找最優質橡木桶進行威士忌陳釀的理念令人印象深刻。
梁思敦博士說明：“我們的橡木桶來自馬克吐溫mark twain?國家森林注，這些珍稀的白橡木，并不像一般波本桶曾儲存過美國波本威士忌。”
“ealanta經過格蘭杰其蘇格蘭最高的蒸餾器(5.14公尺)所萃取出精致且帶有花香調性的酒液，與這個全新白橡木桶的交互作用所醞釀出如此誘人的繁復風味。”
“全新的橡木桶會帶來更純粹的風味，我想許多格蘭杰的愛好者會發現， 格蘭杰ealanta與前幾系列的私藏酒款相較，將會發現不同的品飲體驗。”
“格蘭杰ealanta使用重度烘烤的全新橡木桶，濃郁口感環繞奶香、綿滑及香草芬芳，像是品嚐法式焦糖布丁，上頭鋪滿杏仁與杏仁霜，展現圓潤繁復的口感。”
梁思敦博士表示：“以一個有趣的結論來為木頭與格蘭杰ealanta研究作個總結，馬克吐溫1873年到倫敦旅行時，曾寫下他是如何喜愛蘇格蘭威士忌。所以我們或許可以如此想像著，當馬克吐溫身處于奢華的朗廷酒店時，他會有多享受這支格蘭杰酒款。”
梁思敦博士表示：“『木頭造就威士忌』在這個產業裡早已不是秘密。我的團隊和我多年來一直進行更精密的研究 - ealanta釀造實驗，可說是從我在90年代早期進入格蘭杰就已經開始。”
“在發現這些橡木桶并進行測試后，我發現我們所擁有的橡木桶是多麼的珍貴，所以將橡木桶進行妥善珍藏與保管。”品聞起來，格蘭杰ealanta有著柔軟的太妃糖與奶油糖香氣，隨即而來的是香草和燉煮水果香味。
并且，微透露著格蘭杰著名的薄荷芬芳。在味蕾上，則感受糖漬橘子、糖霜杏仁與甜香草及太妃糖內巴西堅果的罕見核果香氣。而后味極為悠長，有著來自橡木桶其荳蔻、薑與些許茴香氣息。
格蘭杰ealanta為1993年份酒，酒精濃度為46%，非冷凝過濾，即日起進行預購， 2013年3月于各大菸酒專賣店限量發行。
