第100屆全國糖酒會已經落幕。本屆春糖不僅僅是名酒閃亮,區域酒企表現更是“不佛系”!
山東溫和酒業酒總經理肖竹青坦言,傳播方式的改變讓意見領袖的重要性越發凸顯,也讓區域酒企具有一些不可比擬的優勢。
山東溫和酒業酒總經理肖竹青
“今年的糖酒會比較務實,我曾經跟幾位酒廠的老總都溝通交流過,覺得現在白酒行業是一個老實人的行業,你需要老老實實把酒做好,酒好喝是酒好賣的前提。”在肖竹青看來,第100屆糖酒會上,一些往常“炒”得火熱的新概念不見了,大家更注重為合作伙伴創造共贏共享的機會,為消費者考慮所售產品是否物美價廉,從而讓消費者愿意為產品做傳播,進一步推進營銷。
究其原因,肖竹青認為,過去中國的白酒營銷是渠道驅動,酒廠如果能把經銷商征服,業績就能增長,而現在則轉變為消費者的意見領袖驅動,因此,許多酒企都開始重視消費者意見領袖的推廣。
在山東臨沂費縣,肖竹青從一個做社群營銷的水果便利店得到了啟發。據他介紹,這個水果便利店在社區中找到幾個受到其他人信任的、大家都很熟悉的業主,通過建立微信群的方式把其他業主聯結起來,發動大家購買生鮮水果。“熟人帶貨”打消了消費者的不信任感,線上線下也無店鋪運營成本,配送到家還滿足了消費者對便捷的需求,這樣一來,覆蓋到二百多個小區使這個連鎖店年銷售額高達上億。
“區域酒廠它有靈活性和人脈的優勢,我們知道哪個超市的生意最好,我們知道哪個超市的人流量最大,我們知道哪個超市它的信用是值得信任的。”肖竹青想到,如果將區域酒企原有的渠道優勢與其他快消品相結合,發展出一個以白酒為主多元發展出一個線上下單購買、線下配送到家的平臺,可謂是傳統與“互聯網+”的巧妙結合,這種方式可以提升消費體驗。
比社群營銷模式更令肖竹青眼前一亮的是現在深受年輕人喜愛的,直播平臺、短視頻平臺中的“另一個世界”。
現在,肖竹青幾乎每天都在用某APP直播溫和酒業的生產過程和自己的生活點滴。他看到,直播平臺中的網紅有多達千萬的粉絲量,網紅在搞怪PK、唱歌閑聊、講歷史哲學時,背后的粉絲支撐顯現出了不可忽視的機會。他把它形容為一個“互聯網+現實的二維新鮮的世界”。在接受經濟日報-中國經濟網記者專訪時,肖竹青興奮地告訴記者,前不久他把某直播平臺上的網紅邀請到溫和酒業觀看純糧釀造過程,收獲了兩萬觀看量。
通過直播、短視頻等方式傳播并非創舉。據了解,江西李渡酒業通過這些方式做線上的傳播營銷,獲得了成本10倍左右的銷售額。當微信朋友圈、短視頻和直播平臺已經成為當下熱門了解世界的方式時,肖竹青意識到,要努力的迎合這種消費者生活習慣的改變。他表示將籌備一場網紅音樂盛典作為品牌傳播的新途徑。
除了營銷方式的新機會之外,肖竹青對區域酒企在應對一線名酒渠道下沉時的信心。
“因為酒廠是產地繳稅,所以所有區域酒廠所在地區縣政府都會支持區域酒廠發展,在就業優先的今天,一線名酒在縣級政府領域并不受歡迎。縣級酒廠的員工都有自己的七大姑八大姨等可以做大量人情生意,一線名酒不舉具備這個人情生意優勢,2018山東溫和酒業通過全員營銷做團購取得了業績翻翻的好成績。”肖竹青還提到,除了性價比優勢之外區域酒廠決策迅速,經營機制靈活,是對抗一線酒廠渠道下沉的核心競爭力。
“白酒行業又曾經回歸到一個老老實實做人,老老實實做事這樣的一種行業本質。”肖竹青提到,白酒行業的發展歸根到底還是要把產品做好。山東溫和酒業酒業集團通過引進國務院津貼專家李克明大師采用國家一線名酒的工藝標準和質量管理體系生產溫河王美酒,同樣的品質體驗,溫河大王的市場價格比這些名酒要優惠很多,物美價廉當然消費者更喜歡。