12月9日,河南省委宣傳部一行赴賒店酒鄉小鎮調研指導。
河南省委宣傳部文化體制改革辦公室主任楊恒志,省委宣傳部文化體制改革辦公室副主任李亢亢,省委宣傳部文化體制改革辦公室三級主任科員王剛,省委宣傳部文化體制改革辦公室干部杜松江,鄭州大學旅游學院任瀚教授,鄭州大學新聞與傳播學院周鹍鵬教授、趙潔教授、王佳瑩教授;社旗縣委常委宣傳部長、副縣長趙向龍,縣委宣傳部常務副部長楊銀鵬,縣委宣傳部三級調研員劉向濤,縣委宣傳部文產辦主任宋同杰,社旗縣旅游服務中心主任張東陽,社旗商埠文化園區主任文獻充,社旗商埠文化園區副主任、文化廣電和旅游局局長李崢等省、市、縣委宣傳部領導一同蒞臨現場。
賒店老酒股份有限公司總經理李剛對省委宣傳部一行的到來表示熱烈歡迎并親自帶隊,就賒店老酒的歷史文化、產品品質進行了詳細匯報。
在冬日的暖陽下,整個賒店酒鄉小鎮如畫卷一樣緩緩展開,老酒展示中心、山體洞藏酒窖、馬蹄酒窖、自動化灌裝車間、科研中心……都以飽滿的精神狀態展現著自己的實力和魅力。
李剛總經理在現場介紹到,賒店古鎮是中國白酒名鎮,其釀酒歷史最早可追溯至大禹時期,是中國最早的釀酒地之一,可謂歷史悠久,底蘊深厚。從酒祖儀狄賒店鎮開釀酒先河到漢光武帝劉秀賒旗賜名“賒店老酒”,從唐太宗李世民御賜“皇封御酒”金字匾額到乾隆帝微服私訪建“永隆統酒樓”,歷經千年積淀,世代傳承。
時至今日,賒店老酒的古法釀造技藝依然熠熠生輝,其產品品質雖歷經千年卻不曾改變。
在參觀過程中,賒店老酒恢弘的窖池規模和強大的儲酒能力令省委宣傳部一行連連稱贊。
李剛總經理對此進一步介紹到,所謂“千年老窖萬年糟,酒好還需窖池老”,賒店釀好酒的秘訣就藏在傳承了數百年的明清古窖池里。賒店老酒明清古窖池歷經500歲春秋而生生不息,被譽為中原窖祖,窖池內微生物種類繁多、數量龐大,良性的生態系統,使得酒體愈加厚重。
如果說,明清古窖池成就了賒店老酒的厚重酒體,那么14米深山體洞藏基地則釀就賒店老酒“醇厚不烈洞藏柔”的口感。
省委宣傳部一行隨李剛總經理走進山體洞藏基地,沿著山體通道一路向前,在一排排噸級陶壇中,深切感受窖內四季恒溫恒濕的存儲環境,并對洞藏美酒的品質基因有了深一步的了解。
賒店老酒雄厚的實力和迅猛發展的勢頭受到省委宣傳部一行的高度贊許,諸位領導于賒店老酒展示中心老酒館內就地展開座談,進行深入交流。
李剛總經理匯報說到,近年來,在豫酒轉型發展的大背景下,賒店老酒緊緊圍繞創新引領、品質提升、品牌帶動,在以科技為先導帶動品質創新等方面做了大量工作,也取得了明顯成效。繼賒店元青花洞藏年份先后榮獲“中國白酒感官質量獎”、“中國白酒酒體設計獎”之后,賒店?名莊又在國評中獲得了綜合評分第二名的優異成績,用實力塑造了豫酒品質自信。
對此,省委宣傳部一行對賒店老酒的產品品質及酒鄉小鎮的產業布局表示信心滿滿,并表示今后對賒店在項目建設和品牌發展過程中遇到的困難,省、市、縣委宣傳部都將給予全力支持,開創合力共贏新局面。
未來,賒店老酒將不忘初心,堅持匠心釀品質好酒,致力于提升產品品質,在確保一流質量的同時,不斷刷新豫酒品質標桿,進一步提升品牌價值。