龜,是長壽的象征;蛇,極具營養價值,兩者結合在一起,又會有怎樣神奇的療效呢?下面小編就為大家介紹一款二者結合之產物——龜蛇酒。 那么,龜蛇酒是一款怎么樣的酒呢?接下來我們就一起來看一下吧。
唐代著名文學家柳宗元曾在名作《捕蛇者說》中詳細的記錄了龜蛇酒的由來:“永州之野產異蛇,……太醫以王命聚之,歲賦其二”。從此以龜入酒、以蛇入酒逐步演變成釀制藥酒的基礎配方, 開創了植物藥、動物藥同時入酒的先河,衍射了數百種類子方藥酒。龜蛇酒也成為了湖南岳陽的本土文化,代代相傳,千年的保留下來了。
龜蛇酒選用清冽透明、甘潤微酸的君山柳毅井水,配上香糯米釀出酒體,加入洞庭湖區特產金龜、銀環蛇和眼鏡蛇泡制的液汁,再摻入當歸、黨參、杜仲、枸杞等十余種名貴中藥材,經過高溫除毒去腥,窖藏一年以上,使龜蛇和藥材的有效成分與酒混合為一體,便成了橙紅透明,味美醇和,營養豐富的龜蛇酒。
據有關部門鑒定,龜蛇酒含有豐富的蛋白質和多種磷、鈣、氨基酸等營養物質,具有滋陰補腎,行氣活血,祛風除濕、健筋壯骨,延年益壽的功效,是一種高級的營養補酒。
龜蛇酒的功效:滋陰補腎,益氣活血,舒筋通絡,祛風除濕。用于肝腎虧虛、復受風濕所致的中風麻木、腰膝酸軟、陽痿尿頻、頭昏眼花、關節酸痛、動脈硬化、末梢神經炎、腰肌勞損、性神經衰弱等癥。
龜蛇酒講究“一 龜三蛇”的陰陽平衡,講究“君臣佐使”的科學配方,充分汲取各種動物藥和植物藥之所長。主要成份是:金龜、眼鏡蛇、銀環蛇、烏梢蛇、黨參、杜仲、當歸、鎖陽、黃芪、枸杞、牛膝、肉桂、川芎,加上十幾味輔藥,以通為治,同補“精、氣、神”,扶正氣驅病邪,調節平衡,五臟同治,貫通經絡,精氣神同補,對于心腦血管病,風濕類風濕骨病,肝腎虧虛、胃腸病、咳喘,貧血體弱等六類中老年常見病慢性疾病的治療療效顯著。
龜蛇酒之所以被稱為“藥酒組方鼻祖”不僅因為其原料中率先采用洞庭湖的金龜和當地特產的眼鏡蛇,銀環蛇,烏梢蛇三種毒蛇入酒,更是因為其配方是唯一暗合“一君三臣九佐使”的奇方。
以上就是小編為大家介紹的龜蛇酒是一款怎么樣的酒,看過之后,相信大家對龜蛇酒都有了一定的了解了。小編還要提醒大家的是,飲用龜蛇酒的時候是有許多的注意事項的,切記不可隨意飲用。