在咱們中國所有的名酒當中，茅臺酒地位是很高的。在醬香型白酒當中，茅臺酒更是占據榜首。由于茅臺酒經常出現在一些國宴上面，所以茅臺酒也有著“國酒”的稱呼。不過這個稱呼只是在我們民間老百姓的口中流傳而已，是并沒有得到任何官方機構承認過的。
對于“國酒”這個稱號，茅臺酒自己也曾經向工商局申請過商標。早上2001年的時候就向工商局提交了“國酒茅臺”商標申請，不過當時提交上去就已經被駁回了，駁回的理由是因為這個商標不具有獨特性。
再后來，茅臺酒也相繼再次提交過六七次，不過最終的結果都是一樣的，都以失敗告終。于是茅臺集團在2018年提交最后一次的申請失敗之后，再也沒有提交過新的申請了。
雖然說商標注冊沒成功，但是茅臺酒的名氣卻是越來越高了。茅臺酒本身定位是高端市場，在價格上面對比于其他酒而言是很貴的。目前我們最為常見的飛天茅臺酒在官網的售價是1499元。而且官網的標志是：已售罄，長期處于無貨狀態。普通消費者想用這個價格購買到一瓶真正的茅臺酒，基本上是不可能的。通常是要經過加價之后的“黃牛”或者經銷商，才能購買得到。造成茅臺酒供不應求的原因還是在于茅臺酒的本身產量是不夠的，每年3萬多噸的產量，遠遠地滿足不了市場的需求。
這個時候大家可能就會想了，既然茅臺酒的銷量如此好，為什么茅臺酒集團不釀造出多一些的白酒呢？有很多人都認為這是因為茅臺酒集團用“饑餓營銷”的方式來刺激市場，這樣就能趁機提高價格了。反而如果是茅臺酒產量太多的話，人們就不會去爭相購買了。那么茅臺酒每年的產量這么低，真的是因為“饑餓營銷”嗎？一位內行人跟我們透露出了實情，茅臺酒本身其實并不是因為“饑餓營銷”導致產量才這么低的。原因在于兩個方面。
第一是茅臺酒本身的釀造工藝比較復雜。沿用傳統的釀造手法，這樣才能釀造出最原始的茅臺酒口味，深受大眾口味的喜好。這樣一來，釀造茅臺酒所需要的周期就比較長，釀造一批次的茅臺酒，至少需要三個月的時間以上。一年下來就自然而然整體產量就很低了。
第二個原因則是因為茅臺酒所需要用到的水的緣故了。我們知道釀酒是少不了有水的，而這釀造茅臺酒所需要用的水就是茅臺鎮赤水河的水。只有用這條河當中的水釀出來的茅臺酒才是口味最純正的，使用其它的水在口味上或多或少都有差別，所以這也是目前茅臺酒廠至今沒有建立分廠的原因。
以上兩個因素就是酒廠員工透露給我們，茅臺酒每年的產量這么低的原因了。所以這并不是因為饑餓營銷，而是由于實際情況所導致的。
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