密布的河網、或平或拱的石橋、烏篷的小艇、白墻灰頂的房屋，在濕潤中、在煙雨里，總是若隱若現，或清晰、或迷朦…… 每年立冬之日就是紹興傳統黃酒節的開幕之時，也是酒鄉冬釀的開始，紹興到處演繹著江南的古樸風情。
2019年，黃酒之都紹興，將承古拓今，綻放出香醉世界的“中國味道”，香醉八方客。由中國酒業協會、紹興市人民政府主辦的第25屆紹興黃酒節暨“一帶一路”中國（國際）黃酒產業博覽會，將于2019年11月8日~10日在紹興中國輕紡城國際會展中心召開。向五湖四海的來賓展示濃郁的中國黃酒文化，讓人們感受紹興這座城市的酒香、風雅和以及全國各地黃酒文化的勃勃生機與活力。
黃酒作為中國最古老的酒種，本身就是歷史文化的化身，千百年來，黃酒之魂不改，潛移默化地成為了中華民族性格的一部分。2019年中國（國際）黃酒產業博覽會的舉辦不僅僅是要提高黃酒在中國消費者心目中的認知，更是要建立一個在中國乃至全世界范圍內，最具專業性、最具行業標準、最具深層次話題、且最具國際性的一個全產業鏈的交流展示平臺。
第25屆紹興黃酒節暨“一帶一路”中國（國際）黃酒產業博覽會，在中國酒業協會的策劃和資源引入下，首次由一個地方性的節日慶祝活動被正式提升到整個國際釀酒產業關注和聚焦的高度。屆時，博覽會將匯聚國內外從事黃酒釀造、生產、經銷、零售渠道的優秀企業家、產區代表、文化精英蒞臨展會現場，為參展商和專業觀眾提供更為市場化的服務，為參展企業創造更高的市場商機，進一步促進行業開放，共享發展機遇，擴大合作空間，推進“中國味道”，香醉世界。
據了解，2019年黃酒節將首次在主廳設立“境外產品展區”，屆時將有來自以日本、臺灣等其他國家和地區的進口產品酒在博覽會上展示。在中國酒業協會的主導下，今年展會不僅有古越龍山，會稽山，上海金楓，沙洲優黃，女兒紅，老恒和，塔牌，即墨黃酒等中國龍頭企業，還有福建紅曲酒、河南南陽等極具地方特色的黃酒企業地方參與。特別值得一提的是，本屆博覽會還將首次引入“酒類渠道商”的展臺，助力紹興成為黃酒采購和營銷的一個重要據點，共同推動黃酒產業的發展。
