說到酒，不可否認，家家戶戶都會有一兩個會喝酒的人，無論是老年人還是年輕人或者是女人，幾乎都離不開酒，中國人喜歡借酒抒情，喝酒養生，所以閑來沒事就會與三五個好友相約，喝喝酒聊聊天，增進增進感情。尤其是在生意場上應酬的人，白酒更成為了一種不可缺少的武器，總而言之，酒幾乎在我們生活中占據著非常重要的地位。
不過，隨著現代人對于酒的依賴加深，也出現了一系列的問題，比如大家在買酒的時候，選購什么樣的酒是好的？可能現在大部分人買酒的時候都是比較盲目的，有時候看別人買什么，自己就買什么，其實選購白酒是要有一定技巧的，不能盲目的跟隨，如果在買酒的過程中，你發現白酒出現下面幾種狀況，繼續跟隨，那么吃虧的只會是自己，看看經過研究，專家給出的答案，別等中招了再后悔。
1、有異味的酒
生活中我們大家所了解到的好酒，就是純糧酒，主要以高粱、小麥、玉米、大米、糯米為原料，經過傳統工藝的發酵、蒸煮釀制而成，仔細聞起來有一股糧香和槽香味，說明這是糧食釀造出的精華，是好酒。而有的酒，當你在聞的時候，有一股很大的酒精味，刺鼻，這樣的酒不懂酒的人應該也知道，不是勾兌酒就是假酒，喝了對身體一點好處都沒有，所以當白酒出現刺鼻的異味時，我們最好避而遠之，不能買。
2、顏色深淺不一
我們常說辨別一款純糧酒，可以通過看酒的顏色與狀態，就拿市面上最常見的三種香型白酒舉例吧，濃香、醬香、清香，一般情況下這些酒都是無色透明的，如果儲存的時間長了可能色澤上會發生一定的變化，醬香型白酒會變得微黃，濃香型也會變的微黃，不過濃香型白酒的微黃顏色要比醬香型白酒淺一些，而清香型白酒依舊的無色透明的，如果出現這些情況，則證明白酒都是優質的好酒。但是你在觀察時，如果發現清香型白酒也是微黃的，濃香型白酒黃色比較深，那么你就要考慮是不是要放棄購買了。
3、氣泡不均勻
買瓶裝白酒最好的辦法就是看它的氣泡，從酒的氣泡均勻程度，我們可以快速的辨別是不是酒精酒，你可以拿一瓶酒，搖晃一下，觀察一下經過搖晃后，酒瓶內氣泡產生的均勻程度，比如氣泡大而密集，且消散的速度比較慢，那么就證明這款酒的酒水質量還是不錯的，如果經過搖晃后的酒水，氣泡少，還不均勻，并且消散的速度極快，那么這款酒水的質量堪憂，謹慎起見，我們挑選白酒的時候，避免氣泡不均勻的酒。
4、酒精勾兌酒
很多人都說，現在市面上大部分都是勾兌酒，特別是價格比較便宜的，幾乎沒有什么純糧酒，其實生活中價格親民的也有很多純糧酒，只是大家都被酒精酒忽悠怕了，酒精勾兌酒就是我們所說的液態法白酒，三精一水勾兌而成，無論是質量口感都不敢恭維。所以在買酒的時候，我們只要認準酒的標簽還是可以辨別出來的，單看酒水大神也看不出來，所以標簽是一個好東西，如果白酒的執行標準是GB/T20821那就放棄購買吧。
這些方法小編希望大家可以轉告身邊的朋友，讓你在買酒的時候，不在盲目，不在跟隨酒販子的腳步，一直被忽悠。
