自古以來，中國人都很愛喝酒。隨著經濟全球化的發展，啤酒和紅酒以先后順序相繼入駐我國，并且由于近些年由于西方文化的不斷沖擊，越來越多的國人開始熱衷于喝紅酒。只不過紅酒與白酒、黃酒和啤酒不同，喝紅酒注重的是一個“雅”字。
紅酒是一種紅葡萄酒。它是用新鮮的葡萄釀造的。紅酒能增進食欲，助消化，滋補身體，是難得佳品。飲用紅酒必須注意很多常識，否則浪費紅酒不說，還會被人取笑。所以，喝紅酒有什么常識？
1、醒酒。和我們經常喝的啤酒和白酒是不一樣的，紅酒必須是醒酒的。讓紅酒與空氣充分接觸，通過這種方式將紅酒中的酸澀去除。
2、倒酒。紅酒倒酒要柔和，不要倒得太用力。
3、酒杯。紅酒必須選擇紅酒杯。一方面是品味，最主要的是在合適的溫度喝上紅酒的味道最好。通常溫度在20度左右是好的，因此使用紅酒杯可以避免手溫影響紅酒。
4、品酒。一杯紅酒，不能一飲而盡，也不能如白酒一小口一小口喝，首先要搖一搖酒杯，再喝一口含在嘴里，用舌頭充分回旋，慢慢品味酒的香氣，然后再咽下。
