王茅酒是貴州茅臺酒股份有限公司旗下的醬香酒產品。
王茅酒遵循茅臺古法醬酒釀造工藝,以每年九月初九的重陽節投料開始,一年為一個生產周期,需要兩次投料、三次勾調、四十天高溫制曲、五月端午踩曲、六個月存曲、七次烤酒、八次高溫堆積發酵、九次蒸煮等工序。
1879年(光緒五年),仁懷富紳石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號老板王立夫合股開設 “榮太和燒坊”。
1915年,孫權太因故退股,“榮太和燒坊”更名為“榮和燒坊”。
1949年,“榮和燒坊”由石榮霄后人王丙乾掌管,其酒俗稱“王茅”。
1952年,國營茅臺酒廠成立。
2018年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟王茅酒,再次將王茅酒品牌推向市場。