記得有句話是這樣說的:我們從哪兒來?又到哪兒去?
當然,如果沒記錯,這話,應該出自圣經。
不過,對于我們,這話出自哪兒都不重要,重要的是從這句話中,筆者覺得,對于中國白酒業,還是有著重大啟示作用的。
首先是頭一句:我們從哪兒來?
對于中國白酒業,尤其是相對于哪些擁有歷史文化名酒的企業而言,都能夠說清楚自己的出處,地域特色,以及自身所擁有的歷史和文化特色等等。
即所謂,我們都能夠說清楚我們是從哪兒而來。
而具體到我們要到哪兒去?許多白酒企業卻不明確,或者說有些說不明白。
這又主要表現為盲從和跟“風”現象嚴重,相互模仿現象嚴重,還有就是白酒生產模式趨同化現象嚴重等等。
歸根結底一句話,就是創新不足。
或者說,作為最不缺失自身文化內涵的中國白酒企業,仍然存在著對自身文化自信不足的現象。
所以,作為中國白酒業,尤其是哪些具有豐富歷史文化特色和歷名印記顯著的企業,筆者倒覺,首先要把“從哪兒來?”這篇文章做好,即深挖自身歷史文化內涵,弄清楚自身有別于其他白酒企業的區域特色、區域文化特色等,才能夠最終形成鮮明的品質特色和品牌特色,即最終解決到哪去的問題。
也唯有如此,我國的白酒業才能夠最終形成“各美其美”的市場氛圍和良性競爭環境。
仁者見仁,智者見智。以上純屬一己之見。