在最近十年里,全球精釀啤酒保持著極為迅猛的發展勢頭,中國的精釀市場正隨著全球精釀市場的蓬勃發展而突飛猛進。精釀啤酒成為時尚社交的代名詞,越來越多的消費者開始嘗試精釀啤酒,對啤酒產品的個性化、多元化消費提出更高訴求。
2021年,隨著消費品賽道的逐漸升溫,精釀啤酒在中國的發展將迎來明顯拐點。在這個時間點,燕京啤酒集團推出了“獅王精釀”獨立品牌,并于4月27日在燕京啤酒天貓官方旗艦店上線“獅王”獨立品牌推出的第一款產品——獅王世濤。
近年來,燕京一直在主動進行產品結構調整,陸續推出燕京白啤、燕京U8等中高端產品;“燕京八景”精釀系列產品以中國傳統文化元素創新設計,在產品創新上不斷深入,上市后廣受好評,斬獲多個國際啤酒大賽獎項。本次推出“獅王”精釀品牌的重要舉措,從產品創新層面上升到獨立品牌策劃,逐步完善品牌結構布局規劃。“獅王”是滿足消費升級及精釀啤酒品質需求的高端產品品牌,根據燕京在新型電商平臺推動精釀市場的戰略布局,“獅王”精釀產品會在電商渠道進行更多嘗試。
從市場角度來看,燕京啤酒集團推出“獅王精釀”,是順勢而為。中國未來啤酒行業發展的重點著眼于產品結構的改變和行業格局的再造,更加多元化、個性化的中高端啤酒產品需求將持續擴大,啤酒消費容量的增量將由被動增長型向主動引導型轉變。為了滿足需求側的產品要求與文化訴求,燕京啤酒依托國家級企業技術中心雄厚研發實力與科技力量,不斷創新,通過“獅王精釀”品牌充分賦予釀酒師更大的發揮空間,為消費者提供高品質精釀啤酒。
燕京啤酒創新事業部負責人強調,“獅王精釀”不單純只是一個名字,而是一個有溫度、有精釀精神文化內核的獨立品牌。獅王精釀啤酒將會成為釋放自在自我的觸點——“不人云亦云,不違心附和,每個人都有權利選擇自己喜歡的精釀啤酒,放下生活中的妥協,釋放真我,精釀啤酒讓生活更自在”,這也許就是獅王想通過精釀啤酒傳達的一種生活態度!
同時,在精釀產品琳瑯滿目的眾多文化表達中,“獅王”堅定地闡述著國潮文化的自信,塑造具有中國風的文化基因,提供豐富的產品滿足中國消費者對品質生活的追求,成為中國品質精釀普及者和推動者。在包裝設計上,采用極具視覺沖擊的國潮雄獅形象,傳達出為國人釀造高品質精釀啤酒的自信與擔當。
真正的王者心懷大眾,用嚴謹不將就的態度,打破空間與時間的束縛,重現與創造經典,為愛啤酒的人釀造經典特色的啤酒為己任,精于心,釀所愛。釀造一杯有靈魂的啤酒,激發出每個人自由、自信的天然本質,也許是釋放人生的暢爽、也許是敢于面對的苦澀、也許是超越洶涌的順暢,這就是“獅王”想表達的精釀精神——自信、釋放、精致。
隨著消費者的主權意識不斷崛起,啤酒產品與消費者之間的互動關系成為啤酒發展新時代的重要課題。90后和00后,作為新一代國潮消費群體伴隨互聯網成長,將成為消費市場的主力軍。他們普遍對國家文化擁有更高的自信心,國家認同感和民族自豪感賦予這一代消費者更加包容的消費理念;與此同時,他們對產品個性化、精致化程度以及性價比都有了很高的追求和認知,敢于嘗鮮,愿意為美好的產品和極致的體驗買單,個性化表達成為消費關注點。因此,在面對新興啤酒消費群體的時候,首先要考慮的就是產品的差異化特色,極致化表達。
獅王精釀用嚴謹不將就的態度、打破固有束縛與定義、釀造卓爾不群的味道,不定義你的生活、只釀造心中所愛。這種不妥協的品牌態度,將會引發年輕一代消費群體的強烈共鳴。
獅王精釀本次推出的首款“獅王世濤”啤酒,意式巧克力醬的甜美香氣伴隨著中度烘烤咖啡豆的香氣,交織著香草的芬芳,口感上飽滿柔和,輕微的酸感平衡了酒體的濃稠度,使得飲用時更加順口,是一款非常適合國人飲用的經典世濤啤酒,具有極強的質感,酒體高級感十足。這款世濤啤酒作為獅王精釀的首款亮相產品,針對國人口味做出適應性調整,從文化到產品都體現了精釀精神的極致表達與獨特魅力。
燕京啤酒通過“獅王精釀”獨立品牌的推出將會加速調整中高端產品結構,推出更多品質精釀啤酒新選擇,在不斷創新中重現經典,滿足消費者對精釀啤酒的自我喜愛選擇,為消費者帶來更多元化的高品質味蕾享受,并用精細化釀造的高品質引領啤酒行業的品質消費。