生啤是什么，生啤和熟啤有什么區別？今天我們就一起來看看吧。
生啤，其實就是經過酵母發酵，硅藻土過濾但是未經殺 菌的啤酒。生啤因為沒有經過殺 菌，因此生啤中含有豐富的酵母菌，能夠促進胃液分泌，增加食欲等。
此外生啤還會更人一種味道鮮美的感覺，這也是很多朋友喜歡喝生啤的原因。其實我們在平時并不經常能夠生啤，那是因為生啤一般都是散裝銷售，很少有包裝成成品出售的。
熟啤正好與生啤形成鮮明的對比，熟啤是一種經過巴氏滅 菌、過濾的啤酒，酒中的酵母菌已經被殺死，因此不會繼續發酵，保存時間也會相對較長。正是這樣，熟啤才經常被包裝成成品遠銷外地。我們在超市買到的啤酒一般都是熟啤了。
生啤和熟啤各有千秋，都是非常不錯，口感清爽的啤酒，感興趣的朋友們可以嘗試一下。
