文 | 大家酒評內容中心 李旭鵬
隨著直播行業的不斷深化，許多主播開始了另類直播之路。在近期，不少短視頻平臺上涌現出一批“喝播”挑戰視頻，吸引不少人關注。
各種各樣的飲品被擺上主播的直播間，在有限的時間內全部喝掉，讓在直播間圍觀的人們瞠目結舌。在這些被主播們瘋狂消耗的飲品中，白酒是主播和觀眾都很推崇的一種選擇。畢竟，作為一種特殊的飲品，白酒本身就極具話題性，再加上最時髦的直播，吸引眼球的作用更為突出。
于是乎，部分視頻主播把喝酒直接寫進標題，拼酒時也十分賣力，一次直播就能喝光一整瓶白酒。眾多“看熱鬧不嫌事大”的網友也出于獵奇心理對這類直播比較有興趣，為直播間貢獻了不少的人氣。
但這種吸引流量的方式，很快就畫上了休止符。
從爆火到覆滅，僅用了半個月
“喝播”的出現，是“吃播”經驗遷移的直接結果。
沒有專業技術，沒有渠道資源，甚至也沒有才藝，想要在蕓蕓眾生中脫穎而出，靠什么呢？
曾經的吃播和現在的喝播都用事實告訴我們，靠損害自己的健康和嘩眾取寵。吃別人不敢吃的東西，喝別人喝不下的飲品，勾起別人的好奇心和獵奇欲望，就能獲得關注和打賞。這是成功的捷徑嗎？
很遺憾，并不是。
許多小公司和主播，希望通過別致的方式盡快養肥賬號賺一波直播紅利，卻忽略了自己手上正在做的視頻是否擁有正當性。正因如此，不良價值導向下的直播作品，也許會贏得一時的流量，但卻不能獲得持續的生存土壤。他們拼盡全力獲得的短期爆火，只是加快了被全網封殺進程而已。
4月上旬，抖音、快手等主流直播媒體均旗幟鮮明地表示要打擊并封禁“喝播”，就連央視也發聲定調，否認了喝播的正當性。
這個剛剛崛起的直播領域至此只能宣告早夭。
白酒，絕不是這么喝的
回頭來看，那些選擇飲用白酒來吸引流量的主播，喝酒的方式明顯出了很大的問題。
為了博取直播間觀眾的眼球，這些喝酒的主播們首先會倒出一部分白酒點燃以用來“驗真”，隨后就一股腦地灌進嘴里，講究一個“又快又急又多”。這樣的飲酒方式顯然已經脫離了飲酒的初衷，也絕對不能作為主播酒量好的證明。
在白酒品鑒過程中，觀色、聞香、品味皆有專業的講究，不能一概而論也不可混為一談。
一杯白酒拿到手中，觀色是第一步，好的白酒呈現出來的酒液是清澈透明或者顏色統一的，不會有懸浮或者沉淀物出現。剛倒出時酒花豐富經久不散，輕輕搖晃，掛杯階段表現明顯，被譽為“珍珠鏈、美人淚、滿天星”。接下來是聞香，將酒杯放在鼻子下邊，輕輕嗅其氣味，感受酒香，或優雅或醇厚或清新的酒香能夠給人帶來一種身心愉悅的感覺。最后才是品味。想要真正品嘗美酒的口感，絕對不能一飲而盡，而是要讓酒液緩慢地鋪滿舌面，讓其與味蕾充分接觸，才能感受到白酒豐滿的口感。對醬香白酒而言，還有“一抿二咂三呵”的品鑒流程，可謂細致入微內涵豐富。這些內容豐富的品鑒細節，保證了廣大好酒人士能真正品味到白酒的風味與口感。
除了滿足口感上的需要之外，白酒作為社交貨幣和文化產品，在社會生活中扮演著多重角色。從社交屬性上看，白酒可以拉近感情活躍氣氛，無論是升學宴、謝師宴、祝壽宴、商務宴、家庭聚會還是朋友聚餐都少不了它的影子。有了它，生活也能平添一份溫暖。而在文化領域內，白酒本身擁有跨越數千年的產業文化，而每一個高端白酒品牌也都有著自己的悠久發展歷史與文化價值表達方式，它們共同構成了白酒文化的繁榮與發展，消費者在飲用白酒時喝的不單單是酒還有各種酒里的文化和價值。如此充滿社交價值和文化內涵的人生樂事豈能淪為吸引流量的工具？
白酒有太多種喝法，但為了博人眼球獲得流量而丑態百出的喝法，是最不值得的。
