11月24日,2020年茅臺醇品牌發展峰會收官站“醉美柔和·禮敬燕京”在北京舉行,中國酒類流通協會、中國食品工業協會和中國酒業協會以超高規格聯袂出席力挺茅臺醇。
茅臺醇品牌發展峰會“醉美柔和·禮敬燕京”現場
8月23日始于中原鄭州,技術開發公司攜茅臺醇北上南下東進西行,經西安、貴陽、廣州、長春、濟南、杭州、北京,歷時3個月相約8個經濟相對發達、城市規模相當、有消費潛力和機會的城市,以一套柔和醬香“組合拳”聚焦品牌打造茅臺醇大單品,茅臺醇“朋友圈”持續圈粉并形成強大合力助推高質量發展,也為疫情防控常態化之下的白酒行業轉型升級貢獻了“茅臺醇樣本”。
先研討后峰會 三大酒業協會為茅臺醇“打Call”
11月18日,茅臺集團黨委書記、董事長高衛東在技術開發公司實地調研提出,“十四五”期間,技術開發公司要在全集團高質量發展的目標中找準自己的發展定位,突出“服務商”和“開發商”兩大功能。同時要進一步聚焦品牌,突出重點,打造大單品,持續夯實酒業基礎,為公司轉型升級、提質增效、規范管理創造更好的條件,在“十四五”新起點上實現新的跨越式發展。
如何“匯集眾智、凝聚共識、力拓新局”,茅臺醇品牌發展峰會舉行的當天上午,中國酒類流通協會、中國食品工業協會、中國酒業協會主要負責人以及文化學者、經銷商齊聚茅臺醇品牌發展研究會。
中國酒類流通協會會長王新國、中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇、中國酒業協會名譽理事長王延才講話
業內專家對技術開發公司的中長期發展思路表示認可,認為茅臺醇是創新型柔和醬香新品類,馥郁甘醇,品質卓越,連用四個好來概括茅臺醇的厚積薄發:恰逢好的時代、好的風口、好的品類、好的賽道。
峰會上,與會嘉賓也紛紛點贊技術開發公司聚焦茅臺醇品牌、打造茅臺醇大單品的未來。“技術開發公司是雙循環格局大勢中的趁勢者和助推者,在酒類供給端改革、廠商關系升級、酒類消費創新等多方面,對行業市場作出了積極貢獻。”中國酒類流通協會會長王新國認為,當前形勢下,茅臺醇要有更深層次的產業經濟思考。就如何擴大茅臺醇市場需求、提升其行業價值等兩大問題,他建議有三個解決辦法:一是要保持積極心態,主動調整應對;二是要升級廠商關系,優化酒業鏈條;三是要應用現代工具,革新產業生態。
茅臺醇品牌發展峰會北京站高峰論壇
茅臺醇定位中高端的柔和醬香戰略,受到中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇的肯定,“茅臺醇現在走的這個路子是對的,因為中高端品牌酒類的趨勢一定會細分,要有差異化,步人后塵難于逾越,但茅臺醇向茅臺酒的工匠精神和卓越品質看齊也是對的,一品天青,內外兼修,雅于形、清于心,是中國傳統文化和工匠精神的完美詮釋”。
中國酒業協會名譽理事長王延才也持同樣的觀點,他認為“茅臺醇這個大單品,定位中高端前景可期”。
中國酒類流通協會秘書長秦書堯認為,茅臺醇正在發現、發掘、發揮自己身上蘊藏的稀缺資源。
中國三大酒業協會主要負責人聯袂出席力挺一個品牌,如此超高規格在白酒行業內并不多見。不過回望茅臺醇品牌發展峰會8站,與會嘉賓覆蓋了白酒行業專家、文化學者、大商、資深媒體人,還包括國家食品質量監督檢驗中心、新華社、中國傳媒大學國家廣告研究院、中國社會科學院經濟研究所等專業人士。正是這些重量級嘉賓的智慧交流與思考,茅臺醇品牌發展的路徑越發清晰。
危中尋機 茅臺醇需要集體智慧和集體奮斗
馬勇認為,在今年的特殊行業環境中,茅臺醇這樣的柔和醬香新品類作為稀缺資源迎來了最大機遇,他非常認可茅臺醇的優商戰略,建議茅臺醇強化風險管理,第一抓規模、第二抓質量、第三抓品牌,規模是基礎、質量是核心、品牌是靈魂。
如何在行業危機下抓機遇,技術開發公司負責人說出了高衛東近期調研技術開發公司給予的三條啟示,“首先做好產業鏈工作,為上下游產業的工藝保駕護航;第二做好酒類價值鏈工作,整合相關資源;第三做好產品、管理和市場”,滿足消費者對醬香好酒的需求,讓更多消費者喝上醬香好酒,是茅臺醇的使命和志向。
正是立志于此,技術開發公司舉行茅臺醇品牌發展峰會,內化同心圓,外擴“朋友圈”,自內生動力,向外聚合力,集合眾人的智慧幫助公司發展,然后全體員工與經銷商、合作伙伴一起集體奮斗,成就可以傳承的事業。
共識合力 茅臺醇朋友圈越來越大
茅臺醇品牌發展峰會系列活動巡回8城,無論是行業協會專家,還是當地大商、消費者,“技術開發公司涅槃重生,高品質茅臺醇未來可期”亦是共識,也吸引了眾多新經銷商咨詢。
在新華社原副社長、知名文化學者崔濟哲看來,這離不開文化賦能,他希望技術開發公司高度重視茅臺醇的文化建設,有了文化,品牌才有內涵,品牌才有號召力,品牌才能高檔。
中糧進口食品有限公司總經理劉孟澤建議,茅臺醇真正走出國門,要在精耕文化上狠下功夫,特別要在形成適合外國人消費習慣的文化上狠下功夫。
峰會認為,柔和醬香茅臺醇,將為7%的喜歡柔和口感的醬酒消費者及93%的其他香型消費者帶來柔和“第一口”。
技術開發公司表示,這是茅臺醇在新發展格局中的一片藍海,也是茅臺醇經銷商的機遇窗口期,這個窗口期的高地就是北京。將秉持優商戰略,構建廠商同心同向同行的戰略伙伴關系。
今年以來,技術開發公司全面實施提品質、樹品牌、塑品味“三品工程”,同時,茅臺醇越發壯大的“朋友圈”形成共識的合力越來越凸顯,這也是為何茅臺醇品牌噸酒價格同比增長121%,“茅臺醇·星座酒”系列已經出口13個國家,在美國僅上線一個月,便領先于80%的全球烈性酒。
據悉,2020年年底,技術開發公司將完成改制,成為茅臺集團全資子集團,全力推動玻璃瓶廠項目、申仁包裝印務公司改擴建項目建成投產,進一步保障茅臺醇的酒瓶和包裝材料質量,并配套規劃了基酒生產基地,為茅臺醇不斷擴大市場份額蓄滿能量,更加凸顯“服務商”和“開發商”兩大功能。