二十歲的小伙子，剛成年，血氣方剛，象啤酒。啤酒富含大量二氧化碳，泡沫豐富，一開瓶如生命般涌出。年輕人沖勁有余，沉穩不足，正是寫照。除此之外，啤酒往往是“價格便宜，量又足”，似乎也在映射小伙子們欲發財而胸無點墨，欲成材而囊無分文。
三十歲的男人，已成家立業，步入穩定，但實力還算不上十分雄厚，喻之以紅酒，也算恰當。進口紅酒口感極強，酸澀難當，追求的是強烈的感官刺激。三十歲的男人創業伊始，隨時有一飛沖天或一厥不振的可能，大喜大悲，如影相隨，豈不刺激？國產紅酒多是經過改良，口感溫和純正，但卻也有了不偏不倚的中庸。此種品質，跟身在政府機關，事業單位的三十歲男人何其相似！此種男人中規中矩，明哲保身，無創新之勇氣，卻也沒有成事不足的尷尬。
四十歲是男人的一個分界點，有的事業有成，春風得意；有的為養家糊口疲于奔命；也有的平平淡淡，波瀾不驚。此時的男人最為復雜，品質上也最是參差不齊，與白酒甚為相似。成功男士可比之為茅臺五梁酒鬼，品質卓越，身價不凡。或在商場搏擊富甲一方，或在宦海沉浮手握大權，或在學海遨游權威泰山。此等男人追求的是一個“品”字，有道是“醉翁之意不在酒”，意在把酒臨風時，那種卓然不群的自信與傲視群雄的豪情。
四十歲時仍四處碰壁的男人，正如傳統烈酒紅星二鍋頭。二鍋頭性極烈，入口如吞火，讓人想起革命烈士喝辣椒水。喝這種酒的人，有主動麻醉借酒澆愁的嫌疑。男人四十，仍無甚建樹，且不如意事十有八九，在家受妻子數落兒子白眼，出門遭朋友嘲笑同事排擠。擠著二三十方的閣樓，領著五六百塊的工資，生活的壓力，足以使其性如二鍋頭，不醉不肯休。
至于平平淡淡活到四十歲的男人，則如普通的大眾白酒————種類繁多，但能說得上來的，卻一個也沒有。寧靜致遠，淡泊明志，那是一種從黃山下山后的感覺，而不是從未到過山頂，而在半山腰上的故弄玄虛。此種男人貌似平淡，卻未必沒有“會當凌絕頂”的抱負————這或許可以用來解釋央視廣告招標，某白酒品牌折桂的故事。
所謂老而彌堅，到了知天命逾規矩的年紀，男人的銳氣早已被歲月消磨殆盡，剩下的，只是平和純正的反芻。須是秋雨綿綿的季節，三兩知己，“一壺濁酒喜相逢”。最好來一局圍棋，就著燈光，在黑白世界里盡顯畢生經歷，一室無語，只聽得院子里梧桐葉子唰唰落下的聲音，不知不覺，已至深夜。及至翌日醒來，見滿院梧桐葉子，喟嘆逝者如斯，空余回憶。此時此刻的男人，淳到極點，慧到極點，正如埋藏了十八年的紹興女兒紅。
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