沒有人會拒絕一杯起泡酒，就更何況是女孩子。在眾多的酒里面，有的人可能不適應不了醇厚的威士忌，有的人可能受不了紅葡萄酒里面的單寧的澀味，那么可以試一試氣泡酒呀，因為起泡酒和紅葡萄酒差不多，使用的原料為葡萄或者是其他的水果。
香檳的話價錢實在是太貴了，所以咱們今天就先不考慮一下，咱們來看一下起泡酒起泡酒有很多，比如說莫斯卡托起泡酒，比如說卡瓦起泡酒等等。
莫斯卡托也稱為麝香，它并不是一個單一的葡萄品種，它擁有200多個葡萄品種，而這種葡萄有一種迷人的香甜的味道，并且從里面品嘗的時候，你能還能夠品嘗到花香或者是蜂蜜的香，但是雖然說有香味，它里面也是有一些酸味的，喝的時候也不會感受到單寧的澀味兒，所以喝起來會比較清爽不膩口。最具有代表性的模式太多，起泡酒就是皮埃蒙特，它是意大利葡萄酒的核心酒，當然也有其他的，比如阿斯蒂或者是巴貝拉。
如果來用它當做餐酒搭配的話。對于中國菜來說，因為中國菜有很多香料并且油重，并不是所有的葡萄酒都能夠抗衡，而莫斯卡多起泡酒卻還能做到，因為它里面也有很多層次，并且還能夠有效的清除口腔，讓味蕾覺得清爽。對于泰國菜或者是越南菜來說，也是是治得服服貼貼的，因為它的甜味能夠中和他的辣味，減緩舌頭的疼痛感。
卡瓦起泡酒，它的釀造方法和香檳一樣采用的是傳統的香檳釀造法，在瓶中進行二次發酵，但是卡瓦的成年時間最低也要9個月，這樣子也就降低了它的生產成本，他的酒味道是非常好的。
除了以上用葡萄釀造的起泡酒之外，還有一些起泡酒，有的選用的是藍莓進行釀造用的，有的事紅肉蘋果進行釀造。
對于小女生們來說，你們喜不喜歡起泡酒呢？
