獨特的水
釀酒用水均是來源于赤水河的河水,赤水河源于云南鎮雄縣全長444.5km,所經流域3/4在大山中。
獨特的環境
茅臺鎮氣候于為生物一年有大半年時間籠罩在悶熱潮濕的禮物之中,這種獨特氣候對酒料的發酵熟化渠道好處。更奇妙的是,這種亙古之的氣候也造就了茅臺鎮特有的微生物。
作者:茅臺徐明凱 更新時間:2023-02-20 06:16 閱讀:562
獨特的水
釀酒用水均是來源于赤水河的河水,赤水河源于云南鎮雄縣全長444.5km,所經流域3/4在大山中。
獨特的環境
茅臺鎮氣候于為生物一年有大半年時間籠罩在悶熱潮濕的禮物之中,這種獨特氣候對酒料的發酵熟化渠道好處。更奇妙的是,這種亙古之的氣候也造就了茅臺鎮特有的微生物。
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