關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！
人生如老酒，每一滴都是醇厚的；人生如詩，每一句都是動人的。古詩這樣寫道：“少年不識愁滋味，愛上層樓。愛上層樓，為賦新詞強說愁。而今識盡愁滋味，欲說還休。欲說還休，卻道天涼好個秋。”
每個男人的記憶里，都有那么幾瓶年少時喝過難以忘懷的好酒。或許是一瓶老白干，一瓶二鍋頭，一瓶地方酒，一瓶名優酒。這瓶酒讓我們初識人生滋味，陪我們度過那段青蔥歲月。失戀必醉，畢業必醉，分別必醉，重逢必醉，圣誕必醉，世界杯必醉……
那時，我們動不動就掏心掏肺，動不動就豪氣云天，動不動就動情，動不動就抒懷，以為喝上一頓酒就“多大點兒事呀……”，以為喝上一頓酒就“我們兄弟之間……”，以為喝上一頓酒就“她是誰啊……”，以為喝上一頓酒就“從今天起……”
誰還沒在酒桌上認識幾個弟兄，誰還沒在酒桌上描繪過宏偉藍圖，誰還沒在酒桌上提過當年勇……一切，都會伴隨著深更半夜的嘔吐，在第二天清晨來臨時清醒!
不識酒滋味的我們，卻把喝酒當做男人成熟的成人禮。不識酒滋味的我們，一杯好酒都是一飲而盡，唯一的感覺就是辣。不識酒滋味的我們，直到多年以后，才發現酒的真正滋味。當多年以后，再次遇到年輕時喝過的那瓶酒，酒已是老酒，人已是中年，才恍然大悟，人生如老酒！
人到中年，品嘗過了各種高檔美酒，卻越發的想念年輕時喝過的那瓶樸素包裝的白酒。懷念酒的天然，人的淳樸，自己的率真。而中年人喝酒，大概也就以下三種模式吧。
一種是你不想喝又必須喝而且還要喝得對方滿意，比如跟你的老板喝，跟你的甲方喝，跟你的領導喝。喝這種酒其實是你蓄謀已久的，什么時候該設局，用什么話用來開場，什么梗用來調節氣氛，用什么話中話用來敬酒……出處處心積慮，心思哪還在酒上!
一種是去不去喝由你決定，但一般都會去喝的酒。畢竟混到中年了，還是會在某方面小有成就吧，還是會有場合需要你坐上坐的。什么時候喝，在哪里喝，怎么喝，喝什么等等，都不需要你費心，需要的只是你的軀體挪到上上座即可。各種吹捧之語，各種近乎套話，各種關系糾纏，哪里還容得下你品酒的時間和精力存在哦。
一種是你真的想喝點酒了。你在微信、電話本里翻了幾個人的牌子，且每次都是翻那幾個人的牌子。大家相約喝點小酒，至于酒誰拿，飯誰請，似乎早就約定俗稱了的。你要么屬于天然被請的，要么天然屬于請人的。觥籌交錯間，也不知道彼此在胡扯些什么，幾個回合下來，竟然醉了!醉著醉著就想起了年輕時喝過的那瓶老酒。大家爭相談論曾經的美酒，記憶中的美酒，回不去的青春。
其實，也有很多時候，你是沒喝酒的，卻有些萌萌的醉意。
知乎上有這樣一個問題：“為什么那么多男人開車回家，到了樓下還要在車里坐好久?”
有一個回答獲得了高分點贊：“很多時候我也不想下車，因為那是一個分界點。在車上，一個人靜一靜，抽根煙，發會呆，這個軀體屬于自己;但推開車門，你就是柴米油鹽，是父親、是兒子、是老公，唯獨不是你自己。我們把真實的自己藏在車里;打開車門出去，哪怕是哭著爬著，也只能把被人寄予厚望的身份扮演下去。”
人到中年的男人，時常會覺得孤獨，因為他一睜開眼睛，周圍都是要依靠他的人，卻沒有他可以依靠的人。人到中年，嘗盡了些許酸甜苦辣，看淡了一些事與人，也逐漸明白了酒的美妙，更體會出老酒的含義。
人生，是一場跋涉，路難、事難、做人難。每個人，或多或少，都有所蒼涼;或深或淺，都有些無奈。
有些事，不明不白，讓你猜不透;有些人，戴著面具，讓你看不清;有些理，概念模糊，讓你悟不出;有些路，坎坷難走，讓你行不通。
人生，不是每一條路都能走的順順暢暢;不是每一件事都看的清清楚楚;不是每個人都知道的明明白白，做人如飲酒：花看半開，酒飲小醉。
已過不惑之年的人，一路經歷坎坷，仍要奮力向前，不斷地拼搏向前，攀登向上。許多的時候，覺得生活太多匆忙，多么想將轉瞬即逝的景色留下，等到閑暇的時候慢慢地欣賞;許多的時候，希望找一個幽靜的地方，一個人聽花落花開，看四季變化。一個人品一杯老酒，憶人生百味。
年少不識老酒味，喝懂已是不惑年。
年輕時喝一杯老酒，只會被老酒口感所征服，這是老酒最表層的東西。
當你慢慢步入中年，開始收藏老酒，珍藏年輕時的記憶。開始喜歡品嘗老酒，不僅僅因為老酒的口感，更是老酒承載著年輕時自己的影子，回不去的青春，當一瓶20年前的老酒呈現在自己面前時，感嘆時光荏苒的同時，懷念許多這瓶酒同時代的人或事，感悟時光太瘦，好像昨天才喝過的那瓶酒，今天已是一瓶陳年老酒。一瓶老酒讓男人更加珍惜現在。
一瓶酒，由苦澀辛辣，變成醇厚清柔的老酒，經過時光的打磨，才脫胎換骨。一瓶老酒像極了男人，從青蔥少不更事，到中年成熟圓潤醇正。喜歡收藏老酒的男人，大多都可以感悟到一瓶老酒就是人生吧。
