中國釀酒歷史悠久
隨著技術的發展
衍生出了不同的工藝和香型
按照地理位置
也可劃分出多個產區
中國白酒產區
西北產區的酒以濃香型為主
多位于黃河上游水系
但隴南紅川酒的用水
則是屬于長江流域
川酒產區多位于長江的上游地區
(其中一個在赤水河中游)
酒品牌可謂是百花齊放
川酒的“六朵金花”更是久負盛名
甚至一度有“川酒云煙 ”的說法
川酒產區
黔酒產區位于赤水河流域
酒主要為醬香型白酒
該地大大小小的酒廠
有將近三千家
故而赤水河,也有“美酒河”之稱
赤水河畔崖刻
東北產區主要位于東三省
包括遼河水系和松花江水系
東北產好酒
但是品牌知名度不響
冀酒產區主要位于黃河流域
白酒香型多為濃香型
特有的老白干香型
也深受消費者的喜愛
魯酒產區在中國白酒史上
有著舉足輕重的地位
特有的芝麻香型
也為魯酒的創新之路
提供了強大的動力
豫酒產區地處中原
有著許多特色的酒產品
曾經的一款酒
也是率先登上了央視
蘇酒產區位于江淮流域
“三溝一河”品牌
也讓它在白酒市場
占據了一席之地
蘇酒多為綿柔淡雅的濃香型
徽酒產區釀酒歷史悠久
以品牌多、品質高聞名遐邇
有著自己的代表品牌
香型以濃香為主
兩湖產區
位于幾個產區的中心位置
水資源和糧食產量豐富
有著得天獨厚的釀造條件
白酒香型豐富
白酒的這十個產區
你常喝的在哪里呢?