文丨北京海納機構 陳澤斌
白酒是中華民族文化的重要載體,是人民生活、社會交流情感溝通的重要工具,是滿足人民美好生活需要的重要消費品,也是美好生活的精神剛需。隨著中國崛起和消費不斷升級,知名白酒不斷走向品牌化、高端化,內參作為中國高端文化白酒的先行者,代表了馥郁香型白酒品質的最高標準,是中國高端白酒陶瓷包裝的典范,在成為中糧酒業的重要成員之后有了更加高遠的胸懷和格局。
什么是大師?以大師自稱的人很多,但是真正德高望重、為人師表、人格獨特的大師很少。什么是大師級?一定有大師級文化品位、大師級的品質、大師級的品格、大師級的品鑒賞析等文化素養,大師酒必定與大師一路同行。
中國名酒不少,高端酒不多,真正匹配大師酒的屈指可數。而內參大師酒憑什么可以稱為大師酒?
1. 權威機構專業認定的真實性
在中國酒業協會出臺真實年份酒認定標準之前,白酒市場上的年份酒魚龍混雜,之前國家對產品標簽標注管理辦法的強化,致使白酒產品無法明確標注年份,年份酒產品在消費者心中的地位受到了嚴重影響,年份酒產品市場也呈現出岌岌可危的現狀。2019年3月白酒年份酒團體標準正式頒布實施了。內參大師酒是中國酒業協會認證的首款真實年份酒,是中國第一款真年份原酒。包裝盒上印有中國酒業聯盟注冊商標,每一瓶酒上都有年份酒聯盟認證標識。
這是中國首家、也是世界首家具有權威認定的高端真實年份白酒產品,不僅說明內參大師酒年份的真實性,更是中國酒業協會,乃至白酒行業對內參大師酒的高度認可。
2. 無與倫比的產區優越性
內參大師酒產地湘西,在世界三大遺產的中心,位于云貴高原東側,酉水之畔,地處被稱作“地球的臍帶”的北緯30度。這是一個擁有燦爛文明的地帶,處于全國罕見的“三個自然帶”上,即氣候上的微生物“發酵帶”、土壤中的“富硒帶”、植物群落的“富亞麻酸帶”,構成了中國“釀酒黃金地帶”孕育出令人嘆為觀止的醇香美酒。
3. 千年匠心的工藝獨特性
內參大師酒傳承湘西民間千年釀酒工藝秘方基礎之上,大膽吸納現代大、小曲工藝各自優點,將三種工藝有機結合形成的創新白酒工藝,在中國白酒業獨樹一幟。內參大師酒一口可品 “前濃、中清、后醬”獨特風味。“色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長”,具有馥郁香型的典型風格。
4. 致臻化境的藝術開創性
內參大師酒為黃永玉先生原創設計,酒瓶包裝,瓶形設計均出自黃永玉大師之手,其造型與瓶身設計藝術價值之高,在中國白酒包裝的歷史上,無任何白酒能出其右。在白酒品牌包裝上綜合呈現了中國白酒產品的造型之美、繪畫之美、詩詞之美、書法之美和意境之美。堪稱中國白酒包裝設計之巔峰。
5. 行業巨擘的高度贊許
多年來,白酒行業內的大師都對內參酒予以高度評價,如白酒專家周恒剛、沈怡方、高景炎、陶家馳、劉洪晃、金佩璋、王秋芳、雍級三、肖繼岳等,并且許多大師從1988年一直到現在,都經常到內參的酒廠、到內參的生產車間,來指導其釀造工藝。對內參的釀造與勾調提出了許多指導意見。
內參大師酒是一款致敬大師、致敬匠心、致敬文化、致敬歲月的高端白酒。是中國酒業協會白酒年份酒聯盟標準認證的首款年份酒,是白酒釀造大師、藝術大師、酒體設計大師傾力打造的一款中國高端文化白酒,其大師風范彰顯了中國文化白酒品牌的新高度。
未來內參將以大師精神釀造美酒,以大師匠心打造中國高端文化白酒,希望內參大師酒成為中國高端文化白酒的一張名片。內參大師酒向大師致敬,與大師同行。