何以解憂，唯有杜康。
在河南各界共同努力下，豫酒振興已經呈現可人成績。而隨著醬酒熱的退潮，在河南白酒市場高端、次高端正在形成新的戰略機遇。如何把握機遇，進一步發力腰部市場，壯大豫酒振興中堅力量，成為豫酒振興新的戰略命題。
作為豫酒陣營核心力量，領軍品牌，洛陽杜康已經通過十年奮斗打造了“酒祖杜康”系列產品，樹立了豫酒振興“腰部”價值典范。為了進一步適應高端、次高端白酒市場發展變化趨勢，一場莊嚴的“杜康造酒第壹瓶酒·敬祖儀式”于2022年5月19日，在中國酒文化發源地洛陽杜康造酒遺址公園拉開帷幕。
其中，“杜康造酒”兩款戰略單品被隆重推出，分別為：杜康造酒·始創版（588元/瓶）和杜康造酒·復興版（388元/瓶）。不難發現，兩款產品均聚焦在“300-500”元次高端核心價位段。
那“杜康造酒”系列產品，能否與杜康品牌“酒祖杜康”產品形成戰略雙引擎，以布局次高端核心價格帶，打造新的銷售增長極，可謂是看點十足！
一、以歷史文化為契機，撬動腰部市場
眾所周知，河南是中國釀酒文明的起源地，具有5000年酒文明的積淀。漢朝許慎在《說文解字》中有云：“杜康做秫酒，少康杜康也”，這作為中國酒釀造最早源頭記載之一，杜康，也被稱為“中國酒祖”。
而杜康作為中國第一代釀酒工匠，其所釀造的“秫酒”，是中國酒釀造工藝趨于“工匠化”的源頭，是中國酒“匠心主義”的起源。
與此同時，三國曹操更是發出過：“何以解憂，唯有杜康”的吟唱，中國的詩酒文化由此肇興，這是獨屬于杜康品牌的文化自信。
因為曹操的吟唱，1972年9月，日本首相田中角榮訪華，在宴席間盛贊：“天下美酒，唯有杜康”。為此，周總理批示“復興杜康，為國爭光”，從此 “復興杜康，為國爭光”就成為每一代杜康人肩負的夢想和歷史使命。2022年，正是周總理批示“復興杜康，為國爭光”50周年，具有非凡的紀念意義。
憑借歷史厚重的品牌積淀與中國酒祖的文化標識，杜康造酒的歷史典故和文化積淀，不僅在中國人盡皆知，擁有強大的消費基礎與市場美譽，且積累了較為優質的品牌資產。
而杜康造酒·始創版 和杜康造酒·復興版，也正是分別代表了中國5000年酒文化的源頭和新時代杜康人的歷史使命，進一步宣揚了中國酒厚重的文化底蘊！
作為杜康進軍次高端白酒消費領域的超級大單品，杜康造酒下一步的強勢推進，必然對激活河南中檔白酒消費市場，引領中檔白酒的繁榮復興，具有不可替代的價值！
二、四大稀缺價值，打造品質支撐體系
俗話說：人無品不立，酒無品不傳。如今，杜康造酒產品，則以四大稀缺價值，打造了品質體系。
1、千年伊河，黃金窖泥。
“千年老窖萬年槽，酒好還需窖泥老”，窖泥是發酵的基礎。
翻閱資料，伊川杜康酒廠釀造車間在伊河河床之上，這里千年伊河源于大禹治水時期，距今已有5000年，伊洛文化是華夏文明的源頭，經過時光沉淀，窖泥中含有豐富的以己酸菌為主的有益微生物菌群，并呈現三個顯著特點：一是原生態；二是年代久，且不斷代；三是菌群豐富。
在生產過程中，伊川杜康酒廠在用的窖池內窖泥菌種為原生態己酸菌種，對濃香型白酒“杜康造酒”系列產品的質量起著決定性的作用，并體現出了白酒品質更高級的風味價值。
2、牡丹春曲，小窖釀造；
伊川杜康從建廠初期就延續了“牡丹春曲，小窖釀造”的傳統。
曲為酒之骨。酒曲直接影響著白酒的質量和風格。牡丹花開時節制曲，不僅會對酒曲的溫度控制、微生物的繁殖非常有利，而且酒中會呈現出一種獨屬于牡丹的獨特芳香。
再者，窖池由于體積小，糟醅與窖泥的接觸面積大，不僅有利于各種微生物的生存繁衍，有利于窖泥的酯化老熟培養母糟，更有利于酒精及香氣成分的保持，并可避免酒醅升溫過高、上層母糟不易保水等弊端。
自古至今，“小”都要比“大”，顯得更精致、更講究、更用心，是高品質生活和高質量產品的體現和象征。加之，優質原糧經過超長發酵，也會使得“杜康造酒”系列產品，更具豐富的微生物有益菌和營養物質，在窖香、糧香、陳香，多重香氣交織中呈現更高級的口感。
3、大師特制，非遺工藝；
自杜康第一杯“秫酒”開始，杜康作為秉承“三蒸三釀、五齊六法”釀酒古法的美酒，一直在歷史上頗受贊譽，延續至今。
張獻敏，作為中國白酒大師、杜康釀酒技藝傳承人，從業40載，始終秉承杜康造酒“工匠精神”，以“一生釀出一壇好酒”為終極追求目標，通過不斷提升技藝，讓杜康美酒一次次升華。這次杜康控股重磅推出的杜康造酒系列產品，正是張獻敏大師延續杜康匠心高度的體現。
4、木海原漿，陳藏老酒。
俗話說：品質之上，唯有老酒，老酒之上，封壇珍藏。
而不加雕飾自然天成的高品質原酒，在精工細琢的“酒海”中與自然結合，與天地相通，歷經時光醞釀所散發的獨特“陳香氣味”，不僅香氣更加緊致，回味更加悠長，更是屬于不可再生的稀缺資源，被消費者認為是酒中極品中的極品。
發布會前夕，著名白酒專家、四川省白酒專家組組長、教授級高級工程師曾祖訓 ，著名白酒專家、中國首屆釀酒大師、中國首席白酒品酒師、教授級高級工程師賴登燡，著名白酒專家、國家級白酒評委、高級工程師楊官榮對兩款杜康造酒進行了現品鑒，對造酒品質給予高度評價。
復興版鑒評意見：“無色透明，窖香馥郁優雅、陳香舒適、柔和甘潤、香味諧調、爽凈綿長，具有本品獨特風格”
始創版鑒評意見：“無色透明、窖香馥郁幽雅、陳香怡悅、柔和細膩、甘潤諧調、爽凈悠長，具有本品獨特風格”
由此可見，“杜康造酒”系列酒經過時光封藏，正是以更高端的“老酒”品質，托起了豫酒高端系列的里程碑。
三、聚焦次高端，助力豫酒振興
近年來，“國潮”成為了一個備受全社會關注與追捧的流行文化符號：從服裝配飾到生活日用品等國潮消費品不斷打破消費者固有印象，成為席卷中青年消費群體的重要潮流。
同時，伴隨著消費升級以及城鎮化水平的提高，中青年消費者不僅成為了白酒消費的新一代中堅力量，而且更加注重的白酒品質，且以“少喝酒、喝好酒”作為白酒消費標準。所以，次高端白酒市場未來具備較大的發展空間。
而杜康造酒系列產品作為杜康品牌，一款被賦予重要使命和承載著歷代杜康人信仰的戰略核心產品，特邀請中國頂級包裝設計大師——潘虎親自操刀，將五千年酒文明的國韻與氣度，以牡丹酒曲交融，匯聚國韻之美，通過現代的方式演繹，彰顯了杜康品牌原有文化氣質和歷史高度。
如此，傳統與現代的碰撞與調和，又會賦予國人更多感知歷史文化的觸角,突出杜康造酒系列產品的國潮美學。如此別具一格，具備文化與高貴，生活與美學的有機完整統一體，無疑也會讓越來越多的中堅消費者主動擁抱傳統文化，探索傳統文化之美。
同時，兩款產品卡位次高端核心價位，結合本身高端的美酒品質，無疑會更好的迎合當前“少喝酒，喝好酒”的消費升級趨勢。
一滴銷魂五千年，今朝杜康造酒來。
相信，通過“杜康造酒”的極致演繹，杜康一定會繼續堅守以品質為核心的工匠精神，全力提升杜康品牌，持續夯實市場基礎，做好豫酒振興的排頭兵，與“酒祖杜康”共同推動杜康品牌價值增長，早日實現復興杜康的夢想，為豫酒的全面轉型發展作出杜康應有的擔當，為中華民族偉大復興的中國夢作出杜康應有的貢獻。
