谷雨時節,美酒飄香。4月21日,河南省駐馬店市文聯黨組書記、主席韓祖和,駐馬店市作協主席劉康健帶領駐馬店市文聯十多位專家學者走進河南蔡洪坊酒業實地參觀考察并座談,座談會上建議籌備成立河南蔡洪坊酒文化戰略研究委員會和酒祖儀狄文化研究中心。河南蔡洪坊酒業有限公司董事長李華偉、總經理王永華、黨支部書記黃成國等陪同。
來自駐馬店文聯的10多位專家學者先后參觀了酒廠的博物館、制曲車間、原糧庫、三眼井、研酒閣、蔡酒吧和儲酒庫,在博物館一樓,導游詳細介紹了蔡酒起源。據悉,夏禹時期,從伯夷鑿出天下第一眼井之后,儀狄就開始在洪河邊釀酒,距今已經有三千年歷史了。明代寧夏巡撫張九一創建的“蔡州酒坊”紅極一時。在蔡洪坊酒業會議室,與會專家學者提議籌備成立河南蔡洪坊酒文化戰略研究會和酒祖儀狄文化研究中心。駐馬店市文聯黨組書記、主席韓祖和對酒業文化建設提出了拓寬視野、豐富博物館內容的建議。
駐馬店市作協主席劉康健、副主席耿瑞、陳德龍建議蔡洪坊酒廠抓住歷史機遇,充分挖掘歷史典故,豐富人物形象,著眼大局,進一步提高工藝,進一步開發蔡洪坊酒的獨特品味。讓蔡洪酒走出新蔡,走出河南,打造豫酒靚麗的名片,打造釀酒和生態旅游的三A級景區,將蔡洪坊的酒文化繼續傳承和發展下去。駐馬店市報告文學學會副會長梁文生建議蔡洪坊提高品質,打造品牌的硬實力;融入文化,打造品牌的軟翅膀;服務社會,打造品牌的大格局。
河南蔡洪坊酒業有限公司董事長李華偉表示,感謝專家學者對于創建蔡洪坊文化品牌做出的積極貢獻,希望各位專家學者和蔡洪坊酒業共同凝聚力量,團結一致,做足、做透、做細、做強品牌,使蔡洪坊能夠走出新蔡、走出駐馬店,成為全省乃至全國白酒行業的引領和標桿,為豫酒振興和駐酒振興做出積極貢獻!
編輯:姜磊