大家對冰葡萄酒的儲藏了解多少呢?其實每一次品嘗葡萄酒都是一次對其更深入的了解,其中葡萄酒當然也是必須儲存在陰涼、安靜的角落,以避免強烈或異常的氣味(如油漆)及過度的氣溫變化,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!
冰葡萄酒的儲藏是怎么樣的呢?
1、葡萄酒必須儲存在陰涼
安靜的角落,以避免強烈或異常的氣味(如油漆)及過度的氣溫變化;也不要太過沉迷愛不釋手,時時拿出來欣賞擦拭。冰酒較不需要的就是搖晃和光線刺激。
2、若想將冰酒儲存一段比較長的時間
最好能讓酒瓶平躺,其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果讓酒瓶的瓶身直立置放,軟木塞就無法保持濕潤,過度干燥將導致空氣進入而破壞酒質。
3、飲用冰酒最好能依人數及酒量來估算開瓶的數量
以免開瓶后的冰酒無法馬上喝完,造成處理上的困擾。如果開瓶后一時飲用不完,可以暫時保存在冰箱中,瓶口塞好(或是用保鮮膜包好)以避免異味影響酒質,并于較短的時間(最好在三天內)飲用完畢。