中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化一直占據著政治、經濟、文化領域的重要地位。作為一種特殊的飲品，酒屬于物質范疇，但又融于人們的精神生活中，而酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位。
如近年來，最火的白酒品類莫過于醬香型白酒，茅臺一騎絕塵，穩坐白酒龍頭位置。在醬香熱潮下，越來越多資本與企業踏入醬香行業，越來越多的消費者愛上醬酒。但是，你了解醬酒嗎？知道醬酒的來源嗎？今天，讓我們一起來探索醬香型白酒的由來及發展。
起源：醬香型白酒源于枸醬
據記載，醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時期，當時俗稱“枸醬酒”。在清代詩人鄭珍的詩中：“橡蠶不自烏江渡，枸醬還從鳛部來”，證實了早在漢朝，仁懷已盛產美酒。
歷史：仁懷的酒香，也是酒鄉
茅臺鎮氣候獨特，適合釀酒，再加上釀酒歷史悠久，當地人善于釀酒，到清朝時期茅臺鎮的酒業已經十分發達了。有“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石”及“仁懷城西茅臺村釀酒全省稱第一”的記載。
確立：醬香型成主流香型之一
新中國成立后，為了振興釀酒業，在1979年第三屆全國評酒會時，將白酒按照糖化發酵分為五種香型：醬香型、濃香型、清香型、米香型和其他香型，并確立了各香型的風格特點。
常年以來，在眾多白酒香型之中，作為典范的醬香型白酒，一直被消費者公認為是一款健康型白酒，主要是由于適量喝醬香型白酒對人體的傷害最小，且對人體具有一定的保健作用。而這一健康的消費理念也被越來越多人所接受，成為大部分消費者餐桌的最愛，也成為了當下最火的香型。
而今天酒酒來給大家推薦一款采用純糧釀造的高端好酒，源自貴州懷莊酒業有限責任公司出品，它就是53度醬香型白酒——懷莊私藏·珍藏酒。
品牌：位于貴州茅臺鎮的核心釀酒區，作為建廠較早的民營釀酒企業，歷史悠久，與茅臺相鄰，共同享有茅臺鎮不可復制的土壤、水源、氣候和工藝，這也是一直以來不同于其他酒類產品的特色所在。
原料：選用本地高粱、小麥、赤水河水為原料，采用大曲純糧固態發酵，秉承傳統釀造工藝，精心釀造而成。
口感：酒體外觀清澈透明、酒絲成線、掛杯明顯等特征，淺嘗一口，具有豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久的獨特風格。
包裝：外觀上采用手工頂開盒材質設計，以中國紅作為產品主色調，瓶型采用經典茅酒白瓷瓶紅飄帶設計，大氣穩重，牛皮紙外箱，做工精美。
推薦理由：貴州品牌，大曲醬香，以純糧釀造的健康型醬香好酒，收藏、品鑒、饋贈皆是首選。
醬香型白酒從漢代發展至今，已有幾千年的發展歷史。當下，以文化傳承為核心，獨具匠心的將醬香型白酒與歷史文化的巧妙結合，從而具備一定的歷史文化背景和意義，也可身臨其境感受到白酒和歷史合二為一的非凡魅力。
未來，我們在喝醬酒的同時，喝的不僅是它上乘的口感和品質，更是它身上承載著中國歷史底蘊和文化內涵，歷史文化作為一個民族發展的根本，隨著祖國發展得愈加強大，歷史文化已從各個方面啟程，走向世界各地，而中國白酒也成為世界讀懂中國的重要媒介。
