近日,從2019年中國食品工業協會白酒評委年會上傳來喜訊,由稻花香酒業公司選送的45°活力星酒斬獲 “中國白酒酒體設計獎”。
在2019年白酒評委年會上,來自全國各省、自治區、直轄市的近300名白酒國家評委和專家對各企業報送的70個白酒樣品進行感官質量鑒評,專家委員會對酒體設計報告進行審評。稻花香45°活力星以“色清透明,復合香好,綿柔豐厚,酒體協調,尾凈有余香”的風格特色,贏得了專家委員會及評委的一致好評,最終榮獲 “中國白酒酒體設計獎”榮譽稱號。
稻花香45°活力星酒是稻花香酒業公司根據多香型、多口味、多風格的設計思路,反復進行配方調整、優選、試喝實驗、定樣完成的一款創新型產品。該產品突出復合香白酒幽雅馥郁的香氣,口感柔和、綿順諧調,同時還兼具傳統五糧濃香白酒的陳香、窖香,風格獨特,好下喉。
稻花香酒業公司總工程師楊林表示,此次選送的45°活力星酒能獲此殊榮,既是對稻花香酒體設計團隊的肯定,更是對科研人員的極大鼓勵。未來,稻花香酒業將進一步加強技術研究,在酒體設計上更加注重探索和創新,力爭設計出更多被市場認可的優質產品。
不久前,近日,湖北省經信委公布2019年度湖北省工業設計中心名單,稻花香酒業公司湖北白酒酒體設計中心通過復核,再次被認定為省級工業設計中心。
湖北省經信委對通過認定的省級工業設計中心實行動態管理,每兩年復核一次。此次共有37家工業設計中心被命名,其中15家是首次命名,22家是今年通過復核再次命名的單位。
湖北白酒酒體設計中心隸屬于稻花香酒業公司,中心通過研究中國白酒不同風味特征的形成與變化規律,為各白酒生產企業提供全方位白酒產品設計定制服務。自成立以來,中心努力走自主研發、引進、合作相結合的發展道路,積極與各大高校、科研院所搭建交流合作平臺,多次主持各類全國性行業會議,獲得多項國內領先技術成果,創造了巨大的經濟價值和社會價值。
面對白酒行業深度調整,近年來,湖北白酒酒體設計中心不斷革新工藝,進一步擴大酒體設計方向,提升創新設計能力,加速成果應用推廣,促進行業技術進步,力爭做到產品生產一代、開發一代、儲備一代,為稻花香白酒主業發展注入源源不斷的活力,為新常態下白酒行業的轉型升級發揮重要的引領和推動作用。
編輯:王韶卉