每個人從出生開始，就已經與酒結下了緣分，我們每個人身體里都含有酒精，也可能是因為這一點在我們的成長歷程中，就會不知不覺的被酒吸引，從年幼時的懵懂無知，青年時代輕狂，中年時的穩重，到老年時的淡泊，每個年齡段對于酒的理解和態度都是不同的。
0～18歲——濃烈
年少的我們對于酒是沒有什么概念的，少年的我們，看到大人們喝酒表情，就覺得酒很辣，很烈，由于我們不能喝酒，就對酒充滿了好奇，這個時候我們對于酒的態度，就像看自己的未來，年少時懵懂無知，對未來充滿了憧憬，對于未來有著濃烈的期待。
18歲～30歲——苦澀
成年之后的我們已經接觸酒了，相信生活中的一些青少年是經常喝酒的，只是這個時候大多數人所經歷事情，都太有挫敗感，比如考試沒考好，暗戀的對象不喜歡自己，想要的東西買不起，父母不在身邊受傷了沒有人心疼自己，總之生活中各種辛酸苦澀，這個時候年輕氣盛的青年人，都喜歡借酒去抒發自己心中的不滿，然后將自己在生活中的苦澀一飲而盡。
30歲～50歲——溫潤
這個年齡段已經是中年人了，俗話說“30而立，40而不惑”到了40歲的酒友對于自己的人生、事業都有非常清楚的認識，這個年齡段的酒友，喝酒時已經沒有年輕時那么輕狂了，人在職場打拼，客戶資源必須要搞好，應酬陪酒時該怎樣做，該說什么話，分寸都需要拿捏好，所以這個年齡段喝酒需要慢慢的斟酌，慢慢的潤。
50歲以上——輕淡
上了50歲的人，對于品酒或者是對酒的態度，都變得很輕淡了，他們已經過了嗜酒如命的年齡，在年輕的時候已經體會過酒的辛辣，苦澀，以及潤喉的感覺，上了年紀之后，喝酒喝的是人生感悟，他們喝的酒是人生，是親情，對于酒的本身品質已經看的比較淡薄，品起來也是一樣的輕淡，50歲以上的人基本上都已經是功成身退的人了，體會過了人生百態，當下的生活只想過自己平淡的日子，一壺老酒，足以慰平生。
不同年齡段喝酒有不同的意義，人這一生從幼年到老年，經歷的不同，性格也會發生變化，對于酒的態度也會隨之改變，年少時熱血澎湃，中年時周旋酒場，暮年時看淡一切，這就像一個釀酒的過程，新酒生產出來時烈，經過專業人中調味道，品起來會略有意思苦澀，經過儲存后，酒的烈性被時間沖淡，變得更加醇香老熟，總之，人生如酒，酒如人生。
