現代人的酒桌上能干啥？
吃個飯聊會天，最多唱個歌拍拍視頻或搖骰子，玩點真心話大冒險啥的助個興。這一整套下來大幾個小時，人不困也乏了，我一直以為朋友聚會都是這樣的。
直到最近，我重溫了一些古人聚會時遺留的“小作文”，發現了兩個場景：
場景一：《小雅·鹿鳴》是這么說的，“呦呦鹿鳴，食野之蘋。我有嘉賓，鼓瑟吹笙……我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。”
詩經的內容大意是說四方賢才光臨舍下，主人我就奏瑟吹笙，用香醇的美酒宴請賓客，心中樂陶陶。早期文人的聚會，酒自然少不了，但它可不是白喝的，是要乘興賦詩一首的。
想要不問朝事寄情山水，還能且飲且談，古代文人們這聚會門檻屬實有點高了，沒點墨水的一般人還真不敢來。
場景二：
“今日頭盤三兩擲，翠娥潛笑白髭須。—— 元稹《贈崔元儒》
“骰子逡巡里手拈，無因得見玉纖纖。—— 張祜、杜牧《骰子賭酒》聯句
伙伴們看到沒，“頭盤三兩擲”、“骰子逡巡里手拈”詩句里面現代人常用的酒桌助興工具——骰子也出現了！好家伙，古人骰子也沒少玩啊，小作文可不止這一兩篇呢。還聽說我們現代版的擊鼓傳花也是古人的酒桌游戲演變過來的。
你品，你細品，老祖宗們酒桌游戲這塊兒氣質拿捏得死死地，簡直能文能武。古人現場飲酒賦詩咱來不了，像骰子這種娛酒小物件也是古今通用，我們喝酒聚會這一套一看都是人玩剩下的。
或許早在千百年前他們就領悟了“玩樂”才是喝酒的真諦，于是在聚會上將喝酒與各種游戲結合，或吟詩作賦、翩翩起舞、高歌一曲......花式整活。這種在酒桌聚會上的助興小游戲還有一個好聽的名字，叫做“酒令”。
接下來，我們就一起看看古人們安利的酒桌游戲——“酒令”，具體是什么樣的呢？
01
“酒令”身世大起底
酒令，一般是指席間推舉一人為令官，其余的人聽令輪流說詩詞、成語或其他類似游戲，違令者或被罰飲酒，又稱"行令飲酒"。
酒令在我國由來已久，最早的酒令完全是輔助“禮”的工具，還設有“立之監”、“佐主史”令官，即酒令的執法者，用來維持酒席上的禮儀秩序的。
在《史記·齊悼惠王世家》中曾記載：“高后令朱虛侯劉章為灑吏。章自請日：‘臣，將種也，請得以軍法行酒。’高后曰：‘可。’……頃之，諸呂有一人醉，亡酒，章追，拔劍斬之，而還報日：‘有亡酒一人，臣謹行法斬之。’”可以看出那時的酒令是比較嚴肅，帶有明顯政治色彩的一種統治工具。
也因劉章這則故事，民間一直有著“酒令如軍令”的傳說，千百年來不變，即不論參與者的身份如何，都得遵守酒桌規則。
后隨著歷史的發展，酒令逐漸成為宴會一霸，助興賓主盡歡的方法。
最早的酒令必提及的是投壺游戲，誕生于春秋前，盛行于戰國。最早一種比賽射箭的酒令形式，叫做“燕射”。到了西周時期這種演化成了在場中放一個壺，賓客用把箭投向壺中即可，沒投進的罰酒一杯的形式。再后來漸漸發展到對壺的大小形狀、投箭人與壺的距離、投箭的長短樣式等都有了明確的規定，自此投壺游戲正式定了性。
在《史記:滑稽列傳》就有記載過投壺的盛況。三國名士邯鄲淳的《投壺賦》曾道:"絡繹聯翩，爰爰兔發，翻翻隼隼，不盈不縮，應壺順入"，可對當時的盛況窺見一二。
河南南陽臥龍崗漢畫館中藏畫《投壺圖》
后來文人雅士喜縱情山水，飲酒作樂，就有了魏晉阮籍賭棋飲酒，東晉王羲之曲水流觴賦詩罰酒的故事。
再到了飲酒成風的唐代，酒令更是留下了濃墨重彩的一筆。多篇詩賦中都可以看得到它的身影，例如白居易詩曰：“花時同醉破春愁，醉折花枝當酒籌。《梁書·王規傳》記載：“湘東王時為京尹，與朝土宴集，屬視為酒令”等等。歷史資料多到后人考古，可直接概述為“唐人飲酒必為令，以佐歡樂。”
南唐顧閎中《韓熙載夜宴圖》
酒令繁衍到了明清，其品種更加豐富，可謂五花八門，琳瑯滿目。比如投壺加猜枚或聯詩再對句，或拆字測簽，或猜拳行令，經過一番"游戲"，最后由令官仲裁，輸者或違令者必須"飲滿一大杯"，各種規矩齊上陣，玩起來屬實過癮。
四大名著紅樓夢中就有很多”有看頭“的酒令游戲，例如《紅樓夢》第二十八回，寶玉、薛蟠、蔣玉函在馮紫英家中吃酒時行的女兒令；第四十回“金鴛鴦三宣牙牌令”便是用骨牌(我們稱為“牌九”)行的酒令；第一百零八回寶釵過生日，席間行骰子令等，感興趣的伙伴都可以重溫經典專門考據一下。
《紅樓夢》網絡選圖
02
“酒令”種類繁多，老祖宗們城會玩
喝酒玩游戲這種事情，老祖們真的是很愛了。關于酒令的內容，自古不僅文人墨客留下的詩篇多，還有專門整理酒令的書籍，例如后漢賈逵并撰寫《酒令》一書，以及清代俞效培輯成《酒令叢鈔》四卷等，老祖宗們這種對樂飲的鉆研精神也是沒誰了。
還有一本“神書”《中國酒令大觀》中，統計雜七雜八酒類的種類高達726種之多。
對此，我只有一個表情——
酒令發展至今名目繁雜，令人眼花繚亂。為了便于理解簡單給它分為三類（不止，可更細化分類）：雅令、通令、籌令。
雅令，是指文人的酒令，這類酒令按內容可分為字令、詩令、詞令和花鳥蟲令，以詩人的"智力競賽"為內容，先推一人為令官開頭定基調，其他人按首令之意接詩詞，無論是語義還是形式都要對的上才行。文采，學識，機敏缺一不可，簡直是既要有要還要的典型代表。
白居易有詩言，“閑征雅令窮經史，醉聽清吟勝管弦”。連大詩人都如此感慨，可見游戲的難度了~
“流觴曲水”也是雅令的一種，酒到之處，賦詩一首
通令，對應雅令，屬于普通人一學就會的酒令。難度大大降低，主要有投骰子，劃酒拳和猜數等這種靠運氣不必動腦筋的玩樂形式。
投骰子劃拳這種大家都懂，給大家補充點其他的，在唐朝最流行的酒令之一“藏鉤”就屬于通令的一種。即甲方將“鉤”或藏于手中或匿于手外，握成拳狀讓乙方猜度，猜錯罰酒，玩法簡單明了。
籌令，顧名思義，行酒令必用籌子。酒籌一般用竹、木、獸骨制成簽狀的長條形，講究的富賈貴胄甚至用象牙、金、銀、玉等名貴材質來制作。人們在酒籌上刻上一段文字，根據句意直接指出何人飲酒、罰酒、勸酒、敬酒。它算雅令的一種，涉及有經史、唐詩、宋詞、元曲、文學名著，甚至還以時令花卉、名賢故事為令，但整體難度不高，對新手十分友好。
《銀鎏金論語玉燭龜形酒籌筒》片段
如果想更真切的了解籌令，在央視節目《如果國寶會說話》第三季——銀鎏金論語玉燭龜形酒籌筒片段中，有相關介紹，還設定了李白、岑夫子、丹丘生三人穿越時空對話玩酒桌游戲的情節，內容十分有趣~~
真心推薦！
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古代的酒桌聚會趣味十足，飲酒作樂，行以酒令為興。古代這么多酒令游戲，今天的你學會fei了嗎？
主要參考文獻：
1、周丹明，《酒席間的游戲》，《紫禁城》雜志，2016年2月
2、陳玉達，《觥籌交錯間的古代酒席游戲》，《決策與信息》，2014年1月
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