在參加酒會時，有些人常常會因為一些不好的習慣而出糗。例如會看到有人裝著滿滿一杯的葡萄酒，一邊走一邊晃，不時地會有幾滴灑落在地上或是其他的地方；又或許見過，開葡萄酒時拿著軟木塞聞得十分陶醉；還有的人喜歡在倒葡萄酒時，給人倒滿一大杯甚至是滿滿的一杯，這樣顯得比較大氣。
要是說只是簡單的朋友聚會，那大可不必注意如此多的細節，朋友之間的聚會重要的就是開心。但如果這是一個高檔的酒會，在如此的重要的社交場合中，掌握一點基本的社交禮儀，也是對別人的一種尊重吧。
著裝和儀表
酒會的著裝多數是以正裝為主，即使是沒有正裝，也應當注意著裝，穿著得體即可。儀表注意要干凈，給人留下一個好印象，女士可以化淡妝，但切忌使用過于干擾嗅覺的香水，以免影響品酒的氣味判斷，給自己和他人造成不便。
準時準點，做好規劃
社交場合，從一開始對時間的把握，就大概能夠看出一個人的基本素養。對于酒會的開始，需要提前規劃好酒會的地點的路程和準備時間。最好能夠提前15到20分鐘到達酒會，這樣能夠給予自己一定的時間休息，避免在品酒的時候出現大呼吸大喘氣的發生。這樣做不僅能夠靜下心來用心品酒，而且能夠注重自己的言行舉止，不至于一開始就留下比較狼狽的印象。
了解酒會的主題內容
酒會的主題內容可以說是整個酒會的中心思想，酒會的人都會圍繞著這些主題來延展開。比如一場酒會是關于波爾多某一年份的葡萄酒，那么你就可以先去了解一下波爾多和那一年份的葡萄的相關知識，在交流起來不會有很大的知識盲區。
品酒的順序
正常來說，品葡萄酒基本上都是先從白葡萄酒開始，最后再到紅葡萄酒。很多不懂品酒順序的人，如果從一開始就品嘗了口味較重的干紅，那么再品嘗干白時，會很難嘗得出味道了。由輕盈到飽滿，由白到紅，由干型到甜型，由年輕到陳年，這才是比較科學的品酒方式。
適當的清口
我們品酒之時，有可能會喝了上瓶酒體口味較重，再喝下一款的話容易嘗不出味道，這時就需要通過清口來解決。常見的清口方式可以采用吃面包和餅干來解決，由于品酒時所喝的酒款太多，或者受酸度刺激口腔唾液分泌較多，很多人常常難以分辨葡萄酒的酒體、酸度和風味等。特別是在喝酒體比較飽滿、單寧充沛的葡萄酒時，舌頭容易遲鈍厚重、敏感度有所下降，這時候就可以選擇咀嚼咸餅干或者面包來去除口腔中殘余的味道。
適當的時候利用水
礦泉水簡單便攜，通常酒杯在品完之后，多多少少會有點酒體殘留在杯壁上。如果想喝下一款酒，卻不想被上一款酒殘留的酒液干擾，那么就很有必要用水清洗一下酒杯。當然，礦泉水的作用也可以用作漱口使用，主要的目的還是在于能夠更好地提高品酒的體驗。
總而言之，中國文化和西方文化之間有著很大的差異。就拿中國的本土派來說，也是比較接地氣的一類人，他們喝酒的方式主要是怎么舒服怎么喝。對于喝酒沒有規規矩矩的餐桌禮儀，沒有條條框框的約束，喝酒只需“噸噸噸”。比起一些花里胡哨的品酒方式，更多樂趣來源還是對單單喝酒這個環節。舉一個簡單的例子就是：我渴了要喝水，我在乎的是水能不能解渴，而不是要怎么喝才解渴。
無論是哪一種習慣，沒有說誰對說錯，畢竟酒只是一個飲料，怎么喝它，只有喝它的人說了算。下面就以我們平常所常見幾種喝酒引起的文化差異為例，看看不同的人對葡萄酒的認知有什么不同吧。
喝葡萄酒時喜歡給人裝滿
在中國有一句俗話，酒滿敬人，茶滿欺人。我們在給人倒酒時，往往會裝滿一杯，這樣才會顯得對人的尊敬。
葡萄酒的傳統喝法，是用專門的葡萄酒杯（iso杯或者各種葡萄品種專用杯），倒大約不超過三分之一的葡萄酒，這樣的葡萄酒能夠充分與空氣接觸，使不好聞的二氧化硫的味道逐漸散去，并且能夠散發出自有的香氣。
而有些人依據的則是中國傳統文化，依然是倒滿滿一杯的葡萄酒，直接干。
聞軟木塞來識別一瓶酒的風味
同樣是電影、電視里出現的情節，一些高檔的西餐廳，或有侍酒師在開瓶有年份的酒之后。會將瓶塞裝在一個小盤子里給點酒的人看，點酒的人就會湊前身子仔細看一下瓶塞。這種做法就是看一下瓶塞有沒出現污染，有沒有影響到酒體。
由于電視或者電影沒有講到這種做法是有什么意義，不少人卻認為這是在聞香。因為紅酒瓶塞會帶有酒體一部分的香氣，他們會拿起瓶塞放到鼻前，輕閉雙眼，搖頭晃腦地享受這種香氣。
葡萄酒加雪碧
這是一個真正本土化的一種喝法，也是很多人經常議論的話題。
西方文化花了幾百年的時間，艱難地將葡萄酒中的糖分提取出來，從而降低了葡萄酒的甜度。對于喜歡甜度的愛好者，也有甜白葡萄酒，起泡酒等符合各種愛好者的品種。
而本土文化追求的是更好地上口，在喝紅酒時，常常會有一種酸澀感，許多剛入門或者是第一次喝紅酒的人都會覺得這種酸澀感不適應，而添加雪碧去中和這種酸澀感卻是一種簡便的方法。
我們逢年過節家中都會備有雪碧，這也是葡萄酒加雪碧比較容易搭配的點，雪碧的甜度配上氣泡，加入到紅酒當中。就變成了人人都愛喝的本土“起泡酒了”，別說是不愛喝酒的人，不少第一次喝酒的人都會覺得很好入口。
就好比如果你想喝水，你會為了買一瓶礦泉水去了解農夫山泉或者是怡寶的歷史嗎？當然不會，因為我買水的動機就是喝水，換言之，我買酒的動機就是想喝酒，不想去了解它的歷史。
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