從古至今,藥與酒便密不可分。除了茅臺、五糧液、洋河等白酒,以及紹興女兒紅等黃酒之外,酒友喝得較多的中國名酒便是勁酒等保健酒。
有意思的是,中國保健酒經過數十年的發展,已經進入規范化、專業化、品牌化、資本化以及規模化發展階段,但大家只知道勁酒這一品牌。實際上,除了勁酒這個“扛把子”,保健酒行業還有6大名酒。只不過很多酒友都沒聽過。
這些保健酒在當地是個不錯的品牌,但是外地人知道的比較少。一起來看看。
1、中國勁酒(湖北)
一句“勁酒雖好,可不要貪杯喲”廣告語,讓中國勁酒在不缺好酒、不缺好酒企的時代,火了三十多年。如今提起保健酒,很多人第一反應便是勁酒。畢竟勁酒釀酒原材料中,放入了淮山藥、仙茅、當歸、肉蓯蓉等重要材料。
2、汾酒竹葉青酒(山西)
按公開的資料來算,竹葉青酒算是中國歷史最悠久、口碑最廣泛的保健酒。其酒以汾酒為“底酒”,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸等中藥材釀制而成。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,帶點汾酒獨有的香氣和味道,入口甜綿微苦,整體口感溫和,無刺激感。
3、冠生園華佗十全酒(上海)
作為上海當地相當有名的中華老字號,上海冠生園旗下華佗十全酒也是保健酒中的名品。此酒以黨參、白術、當歸、黃芪等中藥,混合水、食用酒精、黃酒等釀制而成,酒味甘甜,藥材味道明顯。
4、椰島鹿龜酒(海南)
以鹿龜酒、海王為代表的保健酒,是支撐起海南椰島公司最大的功臣。尤其是鹿龜酒,2001年,鹿龜酒超過71%的毛利率,讓這家公司當年錄得凈利潤4400萬。可見,鹿龜酒在國內有多火爆。不過,近幾年喝白酒的人少了,喝保健酒的人更少了。
5、致中和五加皮(浙江)
跟華佗十全酒一樣,浙江致中和五加皮也是一款“小眾”老字號保健酒。此酒在釀制過程中會加入五加皮、當歸、砂仁等中藥,入口醇厚甘甜,掛杯明顯。
6、五糧液黃金酒萬圣酒(四川)
近幾年,茅臺、五糧液、劍南春等名酒紛紛進入保健酒領域,產出了不少相當有名的保健酒產品,例如五糧液“黃金牌”萬圣酒(簡稱“黃金酒”)。此酒為35度保健酒,開蓋清香,入口柔和,酒香較濃。
7、古嶺神酒(廣西)
兩廣地區時常以各種生物“泡酒”而聞名于外省酒友圈中。因此,兩廣地區的保健酒產品多以生物泡酒為主。例如廣西古嶺神酒。這款酒以龜、蛇、蛤蚧配合名貴中藥材泡制而成,藥味較濃,常用杯裝。
除了上述品牌黃酒之外,國內保健酒產品還有山東張裕三鞭酒、寧夏紅枸杞酒、廣譽遠龜齡集酒、中亞至寶三鞭酒、茅臺不老酒等。需要注意的是,雖然上述酒從材料上看,都添加了一些中草藥,但本質上它們還是酒,并不能代替藥物。酒友們不要貪杯哦。