昨天寫了一部分關于茅臺酒的一些小知識，感興趣的朋友可以一起探討哪些你知道的茅臺酒的冷知識，不僅限于茅臺酒的，其他酒的也是可以，歡迎對酒文化酒知識感興趣的朋友共同探討。
1、茅臺曾經嘗試過異地生產
這是在1974年，由國務院有關領導親自帶隊，主持茅臺酒酒異地生產的規劃。此次規劃可以說是一次非常徹底且完全的的異地生產，技術人員、生產設備、原材料、實驗基地、能移動的全部帶走，嚴格按照茅臺酒的生產釀造過程進行生產。整個實驗經歷了11年之久、9個周期、30000多次的分析實驗，最終經多名專家對酒進行評定“鑒定酒水質量接近失市面茅臺水平”，但是即使在接近也不是茅臺，但是經過多次試驗，口感好，香氣足，被譽為“酒中珍品”定名珍酒。現在也是小有名氣的一個品牌了。
2、茅臺酒瓶膠帽上的噴碼代表什么
茅臺酒瓶膠帽上有三排的噴碼數字，第一排噴碼是出廠的日期，也就是這瓶酒的包裝日期。第二排噴碼是生產批次，也就是這瓶酒的勾兌日期和勾兌批次格式為“年+順序號”。第三排噴碼是不同批次的流水號，一般是5位數字，是指這瓶酒生產當天下流水線的編號。這三排數據具有唯一性，不會出現兩瓶三排數字一樣的，如果遇到的話，那一定有一瓶假酒。
3、五星商標和飛天商標的區別
茅臺生產現在常用的有兩種商標，五星商標和飛天商標，以前還用過齒輪標、葵花牌商標。現在常用的五星標和飛天標有什么區別呢，其實酒水質量上是沒有區別的。都是在同一個車間生產出來的酒，主要的目的是為了區分內銷和外銷。
4、MAOTAI為什么要寫作MOUTAI
這一點之前的文章寫過一次，茅臺的瓶子和盒子上印著KWEICHOU MOUTAI，意思是貴州茅臺，之所以這樣印是因為茅臺進入國際比較早，當時還沒有現代漢語拼音，當時使用的是威妥瑪拼音，后來也就沒有進行更改。
5、茅臺酒瓶底的代碼
茅臺酒所使用的的酒瓶都是有代碼的，一共有四種，分別是：HB、MB、CKK、口，這些代表的是為茅臺酒廠生產酒瓶子的生產廠家，同一箱茅臺酒瓶底的標志應該是一樣的（最多是2種），如果出現多種就應該是造價回收瓶了。這也是鑒別真假的方法之一，后續文章會講到瓶子鑒別茅臺酒的真假會講到。
6、茅臺酒瓶的材質
很多人都認為茅臺酒瓶子的材質是瓷瓶，其實不然，茅臺酒的酒瓶其實是乳白色的玻璃。1966年3月前茅臺確實是采用的瓷瓶罐裝，于當年7月改為乳白色玻璃瓶，一直沿用至今，這種瓶子可以避免陽光直射影響就得品質。
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