紅酒是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分是特別簡單的，是經過自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
它含有多種維生素，氨基酸，主要的食用功效就是抗衰老，抗癌，美容減肥，利于睡眠。聰明女性減肥并不僅僅是為了擁有窈窕的身材，更需要健康帶來的魅力，今天北京辰溪酒窖就教大家幾招紅酒減肥養生必備食物，來一起體會紅酒具體的功效吧！
紅酒酸奶
酸奶里面都含有益生菌，可以幫助人體消化，而葡萄酒是美容養顏的佳品，兩者結合，除了減肥，還可以幫助人體消化，幫助我們清除體內的垃圾，尤其在睡覺前喝，可以讓人在睡夢中美美的減肥，節約了大家在工作中的減肥時間。
紅酒酸奶的做法：
1、把酸奶倒入大碗中
2、倒入紅酒（夏天最好把紅酒冷藏一下）
3、把紅酒與酸奶攪拌勻即可
紅酒奶酪
要通過控制飲食來減肥簡直是一件十分痛苦的事情，尤其是一些女性喜歡吃奶制品，但是一杯紅酒加幾片奶酪，卻可以讓你的瘦身達到目的，而且還滿足了你的口感。
做法很簡單：在每晚臨睡前的半個小時，把幾小片全脂高鈣奶酪放到一小杯紅酒里即可。這種減肥方法有助于提高體內新陳代謝，可以很好地消耗腰部、腹部和臀部多余的脂肪。
西芹紅酒沙拉
芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。
西芹是瘦臉食品的冠軍，一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而需要消耗 5~8卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。
因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。
做法：
1、將西芹切丁，茄子切丁，西紅柿切丁，青椒切丁，洋蔥切丁。
2、西芹飛水撈出過涼。
3、茄丁用油煸透出鍋。
4、將所有原料拌在一起加少許鹽、紅酒、胡椒粉、雞精、醋。
這道沙拉清新爽口，味道也因為添加了紅酒而有獨特的風味。
紅酒煮烏梅
烏梅富含食物纖維，對于促進消化，提高腸道蠕動能力，治療便秘，增強排毒有很好的功效，在咀嚼的時候還能鍛煉面部肌肉來瘦臉呢！每天吃3-5顆，改善水分代謝低下的問題，消除水腫，同時富含鐵與亞鉛，提高荷爾蒙的代謝，特別在秋冬時節，清熱生津，止咳潤肺。
而紅酒本身能夠降血脂血壓，紅酒跟烏梅結合，抗酸化能力會提高2倍呢！
紅酒煮烏梅的做法：
1、先將烏梅放到鍋中，倒入紅酒，腌制30-40分鐘，讓烏梅徹底吸收紅酒；
2、然后不要蓋蓋子，用中火加熱30秒，待酒精揮發出來；
3、等酒精的香氣揮發得差不多，蓋上蓋子用小火煮7-8分鐘；
4、這時有一部分紅酒會蒸發掉，剩余少量，就可以關掉火。作為小吃每天吃4-5顆。
愛喝紅酒的小伙伴，這幾招是不是讓你喝出好身材，愛上整個夏天呢？
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