檸檬雞尾酒怎么搭配
雞尾酒作為一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或者是飲料果汁等進行混合而成，從而制造出不一樣的口味和口感。具有一定的營養價值，還有非常鮮艷的顏色搭配，非常受年輕人的喜愛。但是雞尾酒有可能因為你選擇的不同內容搭配也會有不一樣的度數，通常情況下，雞尾酒都是以龍酒，龍舌蘭，伏特加，威士忌等烈酒作為基酒，然后再加上相應的果汁等各種輔助材料，進行攪拌。接下來讓我們了解一下檸檬雞尾酒是怎么做出來的。
檸檬雞尾酒怎么搭配
圖片描述
1.基酒也叫是六大基酒。朗姆，威士忌，伏特加，金酒，龍舌蘭白蘭地。
主要作用用于加重酒精，如果不加基酒就是無酒精雞尾酒，適合女性，孕婦，酒精過敏者。
2輔酒:也叫力嬌酒，最有名的屬于：藍橙力嬌酒，安哥紅。。。。
主要作用屬于調解顏色和味道作用，不加力嬌酒就不是那么好看。
3.配料：如檸檬汁，芒果汁，雞蛋，牛奶。
主要作用用于調解酒精，使酒精濃度降低。可以不加。
4裝飾物。薄荷葉，檸檬片，水果等等
很多雞尾酒里面加入檸檬，檸檬汁就是很多雞尾酒的配方。
一般加檸檬是為了使檸檬汁融入到酒中，檸檬汁可以使基酒更加爽口和芳香，味道更醇美。
還有就是加檸檬片或者檸檬角還是一個很不錯的裝飾物，起裝飾作用，讓單調的雞尾酒更加美觀。
雞尾酒的分類
一，按定型與否分類。
1，定型雞尾酒。指配方固定的雞尾酒，部分屬于傳統經典雞尾酒，部分則為創意雞尾酒。這種雞尾酒一般事先已經定好了配方，原則上不允許改變。
2，不定型雞尾酒。指調酒師臨時創意、現場發揮調制的雞尾酒，也就是我們所說的“”即興調酒”。它根據臨時客人的個性需求或表演需求現場變換配方而調，隨意性和創新性很強。如夜場酒吧流行的子彈酒、火焰雞尾酒、沙灘酒、試管雞尾酒、分子雞尾酒等。
如果說經典傳統雞尾酒考研調酒師記憶力和配方掌握程度這些基本功，那么不定型即興創意雞尾酒就很考研一個調酒師隨機應變、臨場發揮的能力了。
二，按飲用時間分類。
1，醒后雞尾酒。一般指早晨搭配早餐飲用的雞尾酒，所以對營養有要求。像含有奶、蛋的雞尾酒是比較合適的。
2，餐前雞尾酒。以增加食欲為目的，所以要求雞尾酒帶有酸味、甜度低或者無甜，如馬丁尼、曼哈頓、以開胃酒或葡萄酒為基酒的雞尾酒都很合適。
3，餐后雞尾酒。一般來講，佐餐時我們不建議搭配雞尾酒，因為會影響對食物味道的品鑒，要配也最好配單品酒類。那么餐后雞尾酒以助消化為主要目的，要求它含有某些藥材或蛋奶制品且分量不應過大。如以利口酒、藥酒為基酒的雞尾酒。
4，休閑雞尾酒。指上午和下午兩餐間時段。因為這段時間距離兩餐時間至少都有1個小時以上，所以隨意性比較強。作為休閑，以果汁和汽水為輔料的雞尾酒最多見，比如我們在酒店大堂吧、保齡球館、健身俱樂部、沙灘這些娛樂休閑的場所，會經常看到形形色色的雞尾酒。
圖片描述
總結，以上就是小編為大家介紹關于檸檬雞尾酒的做法以及檸檬雞尾酒對哪些人是可以進行飲用的。有一些人比如說孕婦，過敏者謹慎飲用。雞尾酒是一個作為飲品，具有非常特別的口感，但是一定不要過量，因為有時候他會造成頭疼頭暈等各種劇烈后遺癥。
