作為一個山西人，閻錫山和汾酒對筆者來說都不陌生，而他們二者之間的故事，更是廣為流傳。閻錫山，山西五臺縣河邊村人，歷任山西省都督、督軍、省長。說到汾酒，他可謂是功不可沒，他拉動了汾酒成長，也造就了它30年的輝煌。而最引以為傲的是，他還下令生產抗戰用酒，晉裕汾酒也因此成了最早的軍隊專供酒。
1930年“閻馮倒蔣”中原大戰時，閻錫山就用晉裕汾酒犒賞晉軍，在當時的寒冬季節，其他的酒運到前線后都因酒質不佳而結冰，只有晉裕汾酒劃根火柴就能點著。1937年太原會戰前夕，閻錫山又用晉裕汾酒招待川軍將領鄧錫侯與孫震，為出川支援山西抗戰的川軍將士壯行。抗戰期間，他更是將晉裕汾酒作為抗戰用酒，還特意抽調士兵們協助晉裕公司大量生產“抗日到底、慰勞將士”特制酒一直到抗戰勝利，使晉裕汾酒成為最早的“軍隊專供酒”。
除此之外，閻錫山還將晉裕汾酒特定為閻府特供酒，大量訂購，作為山西最有名的特產以閻錫山個人或督軍府、閻府的名義用以敬獻給民國政府的達官顯要、結交各路軍閥諸侯、犒賞有功之臣和優秀的下屬。晉裕汾酒—延續杏花村西漢以來御用酒血統在整個民國年間繼續成為天子和一方諸侯的御用酒。閻錫山一生尊愛汾酒，其生活習慣:“酒則汾產一壺而已”，百年后臺北故居供桌插花用的都是汾酒酒瓶。(本文選自《中國酒業》雜志2015年第08期)
精彩內容推薦
回復【對應關鍵字 】查看
【勾兌】勾兌，是時候告訴大家真相了
【漲價】飛天茅臺漲價了， 高端白酒最差時代已結束
【偉哥】保健酒添加偉哥欺騙消費者，涉事企業已被刑偵（51家違規名單）
【原漿】該管管“原漿酒”了！
【酒仙】酒仙網，困頓與煩惱并存
免責聲明：本公眾平臺轉載自其它媒體或個人的文章，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本平臺贊同其觀點和對其真實性負責。我們將力所能及地注明初始來源和原創作者，如果文章作者認為本公眾平臺某部分內容有侵權嫌疑，敬請在5個工作日內以書面形式通知我們，我們將第一時間予以更改或刪除。
