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白酒的執行標準是判斷一瓶酒的質量的重要依據,很多老酒友也會了解白酒的執行情況,而去選擇,但是一些酒企為了利潤去模糊白酒的執行標準,選擇了消費者不熟悉的企業標準,導致很多消費者云里霧里。下面9師妹給大家科普一下,如何看企業標準的白酒配料表。
白酒配料表中,國家規定必須標注具體成分,一般分為4種:
1、糧食酒
配方表里面基本是水、高粱、小麥等多種糧食,這是使用了企業標準的糧食酒。糧食酒的成本一般較為簡單,售價也不會太高,性價比較高的產品。
建議購買?
2、液態酒
液態酒的配料表里是水,食用酒精、香料、以及其他的化學原料,不含有糧食成分,這個是純酒精酒。
建議購買?
3、固液態酒
此類酒因為有30%的糧食酒,所以在配方表上,會優先把糧食放在前面,后面才標注食用酒精、香精香料,酒友們需要看清楚,有些不良酒商還把液態酒拿來替代食用酒精,最容易讓酒友中招。
建議購買? 需看清楚配方表
4、配制酒
配置酒的執行標準是GB/27588,這也是劣質酒的高發區,會大量使用“基酒”、“優質白酒”、“固液法白酒”、“液態法白酒”去迷惑消費者眼睛。
建議購買?
基于市場的亂象,9師妹歸納出白酒的執行標準,可以供酒友們選購的時候作為參考。