現在越來越多的人開始喜歡喝葡萄酒,有的是想追求生活品質,有的則是想裝一把小文藝。喜歡葡萄酒的人那么多,你是否都清楚他們為什么喜歡葡萄酒呢?
理由一:小伙伴總覺得我比較文藝!
輕輕地端著紅酒杯,慢慢地搖晃,時不時用鼻子湊到杯口聞一聞,這是我在喝一杯葡萄酒時的習慣。
但同那些握緊酒杯、仰頭就干的小伙伴相比,我確實太“裝”了!其實這些動作并不是為了顯示逼格,而是為了更好地品嘗酒里的味道,所以身體里還是住了一個酒鬼而非“紳士”。
只是經常參加一些品酒會,耳濡目染了一些葡萄酒相關禮儀后,人就開始不由自主地“裝”了!
理由二:對其它飲品失去了興趣
葡萄酒是個坑,很深很深!它背后的文化、故事暫且不說,就拿葡萄酒的香氣來說,濃郁的水果香、清新的草本香、奇異的香料香、冷峻的泥土香……
你總能在一杯葡萄酒中找到令你眼前一亮的新味道。與之相比,之前喝的那些酒和飲料就乏善可陳了……
理由三:想知道的事太多!
世界上應該沒有哪種液體有葡萄酒這么深的文化和歷史了,葡萄品種、產區、酒莊、年份加在一起讓葡萄酒的風格千變萬化。
隨著喝的酒多了,看的書多了,才慢慢覺得每瓶葡萄酒都代表著某個地方的自然和人文。品酒不只是喝出那些香氣,而是“品”出釀酒地的氣候地理,以及人文風俗。
自從喝了葡萄酒后,你會慢慢變成一個人前侃侃而談,背后默默學習的葡萄酒達人。
理由四:用餐沒了酒,感覺沒胃口!
除了小部分自酌慢飲的情況,絕大多數時候葡萄酒都搭配美食。雷司令搭東南亞菜、馬爾貝克配烤肉、貴腐搭鵝肝……
除了大餐,喬先生之前還會和大家聊過“小菜”也可以搭配葡萄酒,比如漢堡、干果、牛肉干等。
總的來說,葡萄酒中的酸度容易讓人胃口大開,而單寧則會讓肉的味道變得更加鮮美。所以這種“高級毒品”很容易讓人上癮,如果用餐少了葡萄酒,總覺得沒什么胃口!
理由五:脾氣變得暴躁了!
自從第一次
有同事開了喬先生藏起來的貴腐,
我的脾氣就越來越暴躁了。
誰拿走了我的雷司令!
誰給我杯里兌的雪碧!
你燉牛肉用的哪瓶紅酒?
別碰我的酒……