雖說路遙知馬力，日久見人心，但是喜歡喝酒的人更相信酒品見人品。酒品，是指一個人在喝酒時的行為舉止表現。觥籌交錯間，醉酒后卸下防備時，最容易暴露自身的弱點，影響別人對自己的看法，因此千萬不要小看酒品的威力。
喝酒態度
如果有人敬酒，不能喝或者不想喝要及時說明原因，并以茶代酒聊表心意；如果能喝的話，就端起酒杯，不要推三阻四。在推杯換盞中，不要勸酒，不要把“不喝就是不給面子”“感情深一口悶”之類的話掛在嘴邊。
敬酒規矩
開局第一杯酒尤其重要，一般情況下敬酒以年齡大小、職位高低等為先后順序。朋友聚會由組織者敬第一杯酒，家庭聚會應由一家之主來領大家喝，單位聚餐由領導來提第一杯酒，如果是合作關系，那么要由職位最高的人陪客戶聊天喝酒，切記喧賓奪主。
在敬酒時，要注意敬酒對象在自己的座位上時再去敬酒，在他人正在敬酒、夾菜、吃菜時敬酒是不禮貌的。要根據對方的身份、性別、年齡、場合等因素來說適合的敬酒詞，以晚輩或者下屬身份敬酒時，碰杯時自己的酒杯杯口應低于對方杯口，以示尊敬。
酒后行為
一般來說，喝醉的人可能會暈，但是行為舉止還是有意識的，酒后鬧事、灌酒勸酒、說大話等行為是非常讓人反感的，因此喝酒后也要有意識去克制自己的行為。
酒桌其實就是一個人的舞臺，一言一行都體現著自己本身，酒逢知己千杯少，和酒品好的人喝酒才是享受。
