酒是千百年來勞動人民在長期的生產生活實踐中,摸索出的勞動成果的結晶,它與人們的生活息息相關。酒不僅僅是飲料,沒事的時候喝點酒,對人的身體健康會有很多益處。
不知道大家有沒有發現,高壽之人中有一部分都是飲酒之人。其實,酒不光是一種飲料,它還是老中醫眼中的“寶貝”,長期以來,它都被低估了功效。今天Mao茂就來跟大家聊聊酒的養生藥用之效!
酒是重要的中藥
中國最早的醫學典籍,傳統醫學經典著作《黃帝內經》中有十三個方子,其中記載用酒治療疾病的就占五個方子,其中不僅有內服劑,還有外用法,酒被認為是非常重要的一種養生中藥。
行藥勢
所謂“行藥勢”,就是酒能幫助藥物更好地發揮作用。例如白酒是一種很好的有機溶劑,可以用白酒浸泡藥材,以制成藥酒。又如煎藥中加入白酒,可以宣通百脈。流通氣血,使經絡暢利并引諸藥更好的發揮作用。
通血脈
在東漢時期,醫圣張仲景就用白酒來治療心臟病,其著名的“瓜萎薤白白酒湯”流傳至今,仍被醫家認為是治療心胸疼痛,血脈不通的經典藥方。白酒有“通血脈”的作用,這一點不僅中醫認可,西醫也是贊同的,專業的心血管科醫生也會建議患者適量喝一些白酒,以改善心臟供血。
散濕氣
白酒性熱,中醫認為“濕為陰邪,非溫不化”,因而白酒有“散濕氣”的功效。因此白酒有抗風濕的作用,對于風濕痹痛,關節炎,肌肉勞損等都是有一定的效果。對于素體陽虛或是風濕關節疼痛的患者,適當喝一些白酒,確實能起到強身健體,祛風通絡的作用。
促消化
國外的人進食肉類比較多,他們在進餐時,常會搭配開胃酒或佐餐酒,因為酒能促進脂肪和蛋白質的分解,有助于人體消化吸收。像日本人吃生魚片,一定會喝點日本清酒,不然吃完以后,總會覺得消化不了。這就是白酒有鼓動陽氣的作用,它可以改善六腑氣機,消除積滯,促進消化。
活血行淤
中醫有“淤血不去,新血不生”的說法,酒性溫熱,有活血行瘀的功效。某些地區(如宜興等地),民間有這樣的傳統習慣:婦人產后,必定要喝點酒(不會喝的例外)。產后喝一些酒,是有利于養血活血,早日恢復健康的。
雖然酒有這么多的好處,但最最重要的一點就是要適量,再好的酒也不能貪杯,凡事適可而止,否則就會適得其反。
本人 Mao茂(yy80238023--) 在這些年來從事白酒行業,和眾多酒友相識相知共同交流學習,也讓我懂得了不少關于酒的文化與知識,而本人呢也是很用心的給酒友們寫一些好的文章,一是為了讓酒友們了解一些基礎的知識和一些這個行業的陷阱和誤區。二是為了讓廣大酒友們都喝上一口放心的,優質的好酒。
還是那句話:愿多年以后我提著好酒,我們還是好友。(相信很多粉絲們都知道我每篇文章都會有這樣一句話作為結尾,這也是我一直的一個夢想。)
醬香酒友Mao茂(yy80238023--)