法國是一個浪漫之都,很多人說到葡萄酒都會想到法國,它是個盛產紅酒的地方。說到產區,很多人都知道波爾多,可以稱得上是美酒之鄉,它是法國最大的AOC葡萄酒產區,在這里盛產的葡萄酒有300多個牌子,種類多達50多種。
"一串葡萄是美麗,靜止與純潔的,但它只是水果而已;一但壓榨后,它就變成了一種動物,因為它變成酒以后,就有了動物的生命。"--威廉·楊格
數千年的釀酒文化在紅酒中沉淀,成為了許多人心中不可抗拒的誘惑,下面北京辰溪酒窖就帶您領略一下法國紅酒十大品牌的風采吧!
1、法國紅酒之拉圖
拉圖,在不少波爾多紅酒客的心中,它是酒皇之中的酒皇。因為拉圖紅酒是采用不銹鋼桶發酵代替舊橡木桶,逐步趨向現代化。它濃濃的煙熏和烘烤氣味使得品嘗者陷入無法自拔的境界,其中,還有松露菌、薄荷、皮革、黑櫻桃和礦物質氣息的圍繞。拉圖的風格是雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,拉圖便成了他們的首選。
2、法國紅酒之拉菲
一談到波爾多紅酒,人們所熟悉的就是拉菲,著名的拉菲酒個性溫婉柔順,比較內向,不像同產地的其他紅酒的剛烈性格,被葡萄酒愛好者尊稱為葡萄酒王國中的“皇后”。
18世紀,拉菲成為了法國國王路易十五的宮廷御酒,直至今日,拉菲一直保持著最貴一瓶酒的紀錄,曾經被以為雜志老板以四萬五千英鎊的價格拍下一瓶拉菲酒,非常的珍貴。
3、法國紅酒之柏圖斯
柏圖斯的紅酒是世界最昂貴的紅酒之一,每箱售價2萬英鎊以上,是拉菲的2倍,僅次于羅曼·尼康帝,位居世界第二貴。他的冠名沒有以城堡的名字來定,產量極少,價格因此昂貴。葡萄酒酒色深沉,散發黑加侖子、洋梨、煙草、薄荷等豐富的氣味,還有更多水果的甘甜味道,十分順滑芬芳。受到白金漢宮和白宮的喜愛,同時擁有倫敦和紐約的優越市場,成為名副其實的酒王之王。
4、法國紅酒之奧比昂
奧比昂酒莊也譯為“紅顏容酒莊、奧比良酒莊、奧比安酒莊”是1855年波爾多紅酒分級時的最頂級葡萄酒莊園之一,非常具有權威性。
奧比昂莊園是唯一逃過根瘤蚜蟲病而幸存下來的“格雷夫之王”莊園。它產出的葡萄酒酒香是世界上最復雜的,同時含有煙味、焦味、黑莓還有輕微的松露香味,口感濃烈而回味無窮。
5、法國紅酒之里鵬
里鵬坐落于龐美羅高原的中部波美侯產區,和柏翠莊園僅一步之遙。由于模仿柏翠,使得里鵬酒莊所釀的葡萄酒成為一個傳奇。但是酒香富有層次感,香氣濃郁。
2011年里鵬葡萄酒(Le Pin)入選“倫敦國際葡萄酒交易所”發布的“世界最貴的十大紅酒品牌”第三名。里鵬葡萄酒在2011年的平均成交價為13194英鎊,僅次于“羅曼尼康帝”和“柏圖斯”,比“拉菲”還要貴30%。
6、法國紅酒之羅曼尼·康帝
最昂貴的羅曼尼·康帝被譽為天下第一酒莊,羅曼尼·康帝葡萄酒在市場上是找不到的,沒有零售。與著名的拉菲酒莊相比也是略微高一點的,品酒家Robert Parker Jr.說:“羅曼尼·康帝是百萬富翁之酒,卻只有億萬富翁才喝的到。”無論從哪個方面講,品一口羅曼恐怕都會有一種帝王的感覺油然而生。
7、法國紅酒之勒樺
勒樺紅酒在(Liv-ex)2011年的平均成交價為12000英鎊,僅次于“羅曼尼康帝”和“柏圖斯”和“里鵬”,比“拉菲”還要貴20%,當然這與它卓越的品質是分不開的。這款酒帶有濃郁的黑莓、焦油和甘草的氣息。它豪邁醇厚,酒體介于適中至飽滿之間,口感細膩,酒力強勁,帶有穆哈咖啡、黑色水果和花香的風味高貴典雅。
8、法國紅酒之歐頌莊
2011年歐頌紅酒平均成交價為8500英鎊,榮登“世界最貴的十大紅酒品牌”第六名。色深且美麗,果香及樹林香氣柔和復合,入口討好,甜美,單寧仍然健美,展現儲存潛質。
9、法國紅酒之花莊
花莊葡萄酒在“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”2011年的平均成交價為6600英鎊,榮登“世界最貴的十大紅酒品牌”第八名,僅次于“拉圖”。
10、法國紅酒之木桐
木桐酒莊是1973年入選的波爾多最頂級的葡萄莊園之一。因其這里的土坡地礫石特別的深,可以種出最好的葡萄,釀出最好的酒,是波爾多一級莊園的新晉貴族。它的酒體渾厚,單寧充足,濃郁和諧,有著令人難以捉摸的神韻,是一款經得起時間考驗的酒。它旗下的品牌有拱男爵、桐嘉棣等,每年產量在30萬瓶左右。
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