文/李尋的酒吧 微信公眾號(ID:lixundejiuba)
金湯鮑魚撈飯
▼▼▼
花膠魚翅撈飯▼▼▼
在剛剛過去的十一黃金周里,我不能免俗地加入了度假大軍,也不能免俗地在假期結束時患上了假期綜合癥。家里的衛生要打掃,新的工作要緊急安排,手忙腳亂間,假期的疲憊還沒有消退,最集中的表現就是懶得做飯了。
正在這個時候,成都原本智造網絡科技有限公司董事長何足奇先生,也是著名的水產專家,他寄來了他們公司研發的多款海鮮撈產品。
這解決了我的大問題,這些東西做起來非常簡單,真空袋都不用打開,直接放在開水里煮上個10分鐘,然后澆在剛蒸好的米飯上,再切幾片新鮮的黃瓜放進去,五星級酒店才有的海鮮撈飯不到20分鐘就做好了。
這次我品嘗了兩款海鮮撈——金湯鮑魚撈和花膠魚翅撈。金湯鮑魚撈飯鮮味十足,鮑魚的品質非常好,細膩柔滑,最重要的是香氣幽雅;花膠魚翅撈,魚翅和花膠的比例恰當,也有著非常幽雅的清香。
兩種撈飯的用料都非常講究,主料鮑魚、花膠、魚翅都是上品,最重要是湯汁調得非常好,成分很豐富,兩種海鮮撈的湯汁中有南瓜、鮑魚、豬肉、雞肉、蠔油、花生油,不次于五星級大飯店里頭的撈飯。花膠魚翅撈在原本眾鮮商城上半斤左右售價78元,金湯鮑魚撈半斤左右售價68元,比較實惠。
剛剛度過一個輕松的假期,馬上就要投入到緊張的工作中,在這個轉換過程中,這樣的撈飯簡直就是治療假期綜合癥的良藥,因為做起來簡單快捷,可以節省你的時間,不會讓你太疲勞,同時又能讓你回味起假期去過的地方、吃過的美食,吃著這樣的撈飯讓人有一種假期還沒結束的感覺。這樣方便的海鮮撈飯不僅可以治療假期綜合癥,也能是眾多上班族在周末饕餮盛宴上能輕易享用的一道輕奢美食。
來源:李尋的酒吧 微信公眾號(ID:lixundejiuba)
入酒友群加微信shoucheng234
——END——
▼ 精彩推薦 ▼
品酒筆記 || 小酒沒得選
品酒筆記 || 睨柱吞嬴,回騎走懿,千古沖冠發 ——蜀中唐門15年陳釀
品酒筆記‖52度白酒的擂臺賽誰是贏家?