詩畫江南,山水浙江!
“好山、好水、好風光”就是浙江最真實的寫照,妥妥的一個真正實現了全民小康的省份,但是,這樣經濟發達、環境優良的地方,卻沒有拿得出手的好酒。
貴州有茅臺,四川有五糧液、劍南春、瀘州老窖,江蘇有洋河,山西有汾酒……
唯獨浙江不同,最出名的還是古老的黃酒,像女兒紅、古越龍山、塔牌這些,現在最流行的白酒少之又少。
所以不少人都很好奇,浙江人難道不喝白酒,只喝黃酒?
并不是,當地的白酒品牌雖然少,但是經濟發展好,外地白酒入侵非常嚴重,來到當地你就會發現一個怪現象,他們的酒桌上幾乎沒有本地酒,而外地白酒品牌也不見茅臺,那么他們都在喝什么酒呢?
茅臺的價格貴,并不是都能喝得起,而且就算是有錢,也不一定搶得到,對于浙江人來說,何必為難自己,倒不如選擇一些價格適中,適口好酒的酒。
在當地轉了一圈后發現,他們偏愛的反而是下面這3款酒。
五糧春
光看瓶身清透、時尚的設計,就跟山水浙江有一種不謀而合的淵源,它作為五糧液旗下的中端品牌,綿甜滋潤的濃香酒,也深受當地人的喜愛。
可能會有人問,為什么不直接選擇五糧液,口感更好?
價格貴啊,這個酒比五糧液的性價比高很多,而且口感也是最接近的,同樣用經典五糧液為原料,吸取當中的精華物質,沿用其工藝釀造。
總之,從五糧液的嫡系產品來看,它才更像是“親兒子”,在濃香酒的市場中,也能排到前列,是值得品嘗的一款酒,送禮、宴席也非常合適。
洋河 天之藍
它產自江蘇,是非常經典的藍色系列,近幾年來在市面上很火,而且在洋河的3個系列中,天之藍是性價比最高的。
口感滋潤,一品三香,口碑比海之藍更好,而價格比夢之藍便宜。
浙江的很多酒友不僅會買來自己喝,還會用作送禮、宴席、聚會等酒席上,都拿得出手,憑借著舒適、自然的口感,以及天藍色,時尚,富有設計感的瓶身,還收獲了不少老客。
對于浙江人來說,他們需要的并不是多大的名氣,而是一款差不多,喝完不上頭,怡情的糧食酒。
君中元私藏酒
醬酒的受歡迎程度是全國性的,自然少不了浙江,很多資深酒友就好這一口,而這款口糧醬酒便是最佳的選擇。
喝過的酒友都稱贊其“茅香足”,而且價格還比茅臺要便宜好多。
這都是因為釀造人曾傳政(師承茅臺原副廠長李興發),一直秉持著最初的釀酒理念,讓大家能喝得起好醬酒,所以在酒質上做足了準備。
將酒廠建在茅臺酒廠旁邊,占據先天優勢,打造優良的釀酒環境、設備。
用料嚴格按照茅臺的標準,只能是本地,皮厚粒大的糯高粱,在9次反復蒸煮時,才能保證其精華的吸收,而且里面豐富的單寧含量,能賦予成酒純正的醬味。
配上大曲坤沙工藝,經過上百道工序的錘煉,1年后才釀出新酒。
為了減少新酒的刺激感,以及酒中多余的雜質,和甲醇等有害物質,特地沉下心來,放在老窖池6年,開壇后,還要再進行反復勾調,經過質量檢測,達到優級才能投入市場。
我們現在喝到的這個酒,口感醇厚,醬味正,混合著酸甜的酒液在嘴里流淌,時不時會冒出糧香、花香味,沒忍住多喝了幾杯也不用擔心上頭、口干!
最后,你平常都在喝什么酒呢?歡迎在評論區留言討論~