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這么所周知,東北人非常的能喝酒,酒量是出了名的,特別是逢年過節招待友人的時候,喝酒那叫一個硬核。不過中國作為白酒的主要發源地,自然每個地區都有大酒量。根據小編的親身體驗,多年來,參加過很多酒局,對方勸說“入鄉隨俗”,可真是隨了俗了,基本上是喝一場醉一場了。所以說到誰能喝酒。其實可不只有東北人硬核,這里列舉幾個地方喝酒的風俗,與各位共勉。
山東酒俗
山東是孔孟之兒,自古講究禮節。在山東喝酒一切都會遵照規矩,什么客人身份,座次等級,莊主、主賓、次賓,主陪、副陪、三陪、四陪分得都是清清楚楚。而且在山東喝酒,不存在那種小杯子,不會讓你在喝酒的時候還磨磨唧唧的,因此山東人喝酒都用大杯,盡管度說不高,絕對讓人感覺熱情豪爽。
杯子就是那種三兩三的高腳杯,一般在莊主的聲明下分6次或幾次喝完,等這杯喝完后,副主陪發話,又是一杯,并聲明幾次喝完,就這樣。在你無法反駁的禮節中,你就不知不覺的六七兩白酒就下肚了,所以,如果你沒有兩把刷子,很難在山東人面前出彩的。
安徽酒俗
安徽人喝酒也有很多的講究,在酒局開始后,在座的人面前均倒滿一杯酒,稱為“門盅”。在走盅之前,主動出酒者必須先喝完自己門盅里的酒。走盅可以分為“單走”和“邀杯”兩種,一般由主人或者位尊者先發話,喝完自己的酒,再倒滿單獨敬人,說上幾句吉祥話或者仰慕的客氣話,被走盅對象必須接受。因為一個人只有一個杯子,如果你想多敬某人幾杯,就要“邀杯”,邀請別人把杯中酒喝完,把空杯借給你,然后再一次性走盅給某人。
反正最少一個,多者三個、四個、六個、八個不等,美其名曰一對元寶、拉駕車、開三輪、五講四美三熱愛、七仙女等,取意一心一意、雙喜臨門、三星高照、四季發財、六六大順等等,甚至還會集中桌上所有的酒杯給某一個人,取名“開會”。如此下來,即使你酒量再大,估計也難以招架。
河南酒俗
河南有著深厚的文化底蘊,不僅歷史文化源遠流長,博大精深,酒桌文化也甚是精妙,所以如果按照我們河南的規矩,貴客臨門先端酒,七杯酒是最高禮節,入鄉隨俗,要先喝下七杯酒。當然,在做客的時候,也有另一種說法“端七碰一”,客人第一次上門就這說說。客人第二次上門是“端五碰二”,第三次上門是“端三碰三”,主、客碰三表明雙方平等了,以后再來便是常客,喝酒就隨意了。總之喝來喝去,你壓根就撐不到酒局結束。所以啊喝酒的時候一定要認清對象,喝酒不僅東北人硬核,這三個地方你也扛不住!