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在成都兩日采訪中，各大酒企推出的產品品質升級、新品價位段拉升和廠商負責人對宏觀經濟環境未來發展的不確定性相互交織，貫穿其中。
“降低稅費，對制造企業和流通企業都是非常大的利好，可以推動消費穩增長。酒不是一個周期性行業，它是朝陽性行業。”3月18日，在新食品雜志、糖酒快訊主辦的“十人看十年--2019中國糖酒食品行業名企云商領袖峰會”上，原國務院發展研究中心市場經濟研究所所長任興洲表示，今年國家將落實好新修訂的個人所得稅法，發展消費新業態新模式，促進線上線下消費發展，健全農村流通網絡。
今天，白酒行業上市公司迎來了一個大漲板。五糧液、瀘州老窖、今世緣、古井貢酒、順鑫農業、老白干酒、口子窖等企業紛紛漲停。21世紀經濟報道在成都各大酒店會場看到，和股市周一酒業開門紅保持一致，今年全國糖酒會迎來第100屆，其整體規模，論壇活動、參展企業及參會經銷商的數量再創新高。但在成都兩日采訪中，各大酒企推出的產品品質升級、新品價位段拉升和廠商負責人對宏觀經濟環境未來發展的不確定性相互交織，貫穿其中。
針對今日以白酒高端名酒拉動的酒業股大面積漲停現象，華福證券投資經理對21世紀經濟報道記者表示，酒業股飄紅，意味著市場避險情緒增加。前段時間科技股漲了很多，市場認為有業績增長確定性的標的更有稀缺性。
在任興洲看來，宏觀政策取向逆周期調節特征明顯。經濟低迷的時候加把柴，這就是逆周期調節，現在各種降稅降費和一系列支持政策都是加把柴的政策，這樣對企業發展環境是一個利好。今年，國家相關政策和酒業息息相關，對消費穩定的增長有推動作用。
下一步如何優化酒企的發展環境？她表示，一是激發市場主體活力，有利于酒企的發展和公平競爭；二是減稅降費，將較大幅度降低酒企的生產經營成本；三是解決中小酒企貸款貴貸款難問題，融資環境可以得到優化；四是落實民間投資支持政策，利于促進酒企投資；五是釋放內需活力，促進消費提升，有利于酒消費的增長。
她指出，行業對酒企也提出了新要求：企業要實現高質量發展；落實酒業優先政策；污染防治和綠色發展；創新產品和服務，提高競爭能力；發展新業態、新模式，提升產品的消費規模；擴大開放，酒企加快“走出去”。
在糖酒會上，多家酒企依然看好酒業未來的發展趨勢。
中糧酒業副總經理、長城葡萄酒總經理、中糧名莊薈國際酒業有限公司總經理李士祎認為，酒業從白酒黃金時代正向紅酒的黃金時代轉變，但不是單一的，未來可能是白酒和紅酒的黃金時代，這個紅酒是名優紅酒。
他認為，過往十年，中國消費者受到很大傷害，早年大量各種白酒和如今全世界各地不知名的葡萄酒一樣在市場上良莠不齊。如今，隨著消費升級，產品從普通白酒到名優白酒，從普通葡萄酒進入到名優葡萄酒發展的時代。
陜西西鳳酒集團有限責任公司黨委書記、董事長張正今年一月履新西鳳。他在云商領袖峰會上表示，中國白酒行業和中國經濟發展是一致的，正處于轉型升級期。當下的消費環境，對中國酒行業來講是前所未有的全新機遇。一方面，我國國民經濟穩定增長和城鄉居民消費能力增強，有助于提升白酒的總體消費，為白酒行業的發展奠定較為堅實的基礎。另一方面，白酒消費的剛性需求和消費升級屬性推動行業繼續向名優白酒集中的趨勢沒有改變，白酒行業強復蘇的發展態勢和行業向名優品牌集中的發展態勢已基本形成。理性飲酒、健康飲酒的消費理念逐漸深入人心，在白酒消費的選擇上，消費者的品牌意識逐步增強。這也倒逼以國家級名酒企業為引領的白酒價值回歸，品質提升，推動行業轉型升級。
文/二十一世紀經濟報道
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